絲瓜米線怎麼做-絲瓜米線的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜米線的做法步驟
1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生,備用。
2、絲瓜去皮,切滾刀塊備用。
3、鵪鶉蛋煮熟,備用。
4、熱鍋下冷油將絲瓜炒斷生加筒骨湯。
5、將燒製絲瓜澆米線上,澆上澆頭即可食之。
小竅門
先將筒骨加調料香菇熬至熟備用。
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