素炒米線怎麼做-素炒米線的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒米線的做法步驟

• 1、米線提前泡一晚上。

• 2、水開下入米線煮熟。

• 3、煮熟的米線過涼水。

• 4、西葫蘆洗淨擦絲，胡蘿蔔去皮擦絲。

• 5、準備蒜片，小米辣。

• 6、鍋中熱油下入蒜片，小米辣爆香。

• 7、放西葫蘆絲和胡蘿蔔絲翻炒。

• 8、放米線。

• 9、翻炒。

• 10、加白糖和鹽。

• 11、家生抽調味翻炒均勻。

• 12、出鍋裝盤。