當前位置:味味甜 >

關於蒸番薯的餐飲百科

蒸番薯怎麼做-蒸番薯的做法
  • 蒸番薯怎麼做-蒸番薯的做法

  • “天天吃點出糧更健康!”食材明細主料番薯(3條)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸番薯的做法步驟1、番薯去皮!2、把去皮的番薯放到隔水的電力高壓煲蒸!3、好啦,甜甜的出糧出爐了!...
  • 16475
隔水蒸番薯要多久
  • 隔水蒸番薯要多久

  • 20分鐘。可以將紅薯洗淨去皮放入蒸鍋中蒸熟之後打成紅薯泥,然後加入麪粉等放入油鍋中煎炸形成紅薯餅。紅薯也可以放入微波爐或者烤箱中口味更加的酥脆,再放入微波爐中就要控制其時間的長短,微波爐中時間太長,則會變得乾癟,影響口感。...
  • 24452
番薯蒸幾分鐘
  • 番薯蒸幾分鐘

  • 20-25分鐘。煤氣蒸番薯所需要的時間較長,若是使用蒸箱蒸可以適當的縮短時間。番薯蒸熟後可以直接食用,也可以做成番薯泥加入木薯粉後做成芋圓放入甜點中食用,也可以烤熟後直接食用,或是和大米一起熬煮成粥食用等等各種食用方法。...
  • 21315
番薯芋頭蒸雙寶怎麼做-番薯芋頭蒸雙寶的做法
  • 番薯芋頭蒸雙寶怎麼做-番薯芋頭蒸雙寶的做法

  • “番薯芋頭沾了有臘香味的醬油吃,口感又不一樣了。”食材明細主料番薯(150g)芋頭(150g)臘肉(半條)臘腸(1條)輔料醬油(適量)葱(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯芋頭蒸雙寶的做法步驟1、番薯、芋頭削皮、洗乾淨,然後切成小塊;鋪放在底部;2、臘腸切成小段,再對半切開,然後在每塊中間...
  • 31448
番薯高壓鍋蒸多久才熟
  • 番薯高壓鍋蒸多久才熟

  • 10分鐘。將清洗乾淨的番薯放在籠屜上面,下面加入適量的水,記得番薯和水要分開,這樣蒸出來的番薯才不會因水過多而影響口感。高壓鍋加熱10分鐘後,先不要着急的放高壓鍋的氣,讓高壓鍋燜上5分鐘,在打開鍋蓋,這樣蒸出來的番薯又香又甜。...
  • 18862
番薯粿得蒸多久
  • 番薯粿得蒸多久

  • 大火蒸20分鐘。番薯粿是用番薯和麪粉或者木薯粉做的,番薯是蒸熟後和麪粉或者木薯粉混合揉成團後,在放豆沙餡或者肉餡。因為番薯已經是熟的,所以蒸個20分鐘就可以熟了,蒸時間過久,番薯粿會塌陷不好吃。...
  • 30619
番薯是水煮還是隔水蒸
  • 番薯是水煮還是隔水蒸

  • 隔水蒸。做番薯最佳的做法應該是隔水蒸,把番薯放進鍋中用水煮的話,到最後番薯會爛在鍋中。蒸番薯之前要先用水把番薯表面的泥土清洗乾淨,清洗乾淨後的番薯可以不用削皮,直接放在蒸籠上蒸就可以了。蒸番薯的時候可以選擇冷水上鍋,這樣可以減少蒸番薯的時間,而且也可以有效避免蒸...
  • 11159
做番薯幹番薯蒸多久
  • 做番薯幹番薯蒸多久

  • 15分鐘。番薯幹也叫紅薯條,番薯煮熟被太陽曬兩三天,就變成硬硬的番薯幹,形狀變為條狀,吃起來有點韌,有點硬,香甜可口,經過人們的加工整理裝飾,常常以包裝小零食的形式出售於各大超市。...
  • 25567
番薯蒸還是煮
  • 番薯蒸還是煮

  • 都可以。從口感上建議把番薯蒸着吃,蒸着吃的番薯更加的香甜,還保留了番薯的原味,番薯煮着吃會更軟糯。番薯還能製作成很多的美食,比如烤番薯,拔絲番薯,番薯甜湯,番薯餅,番薯吃起來香甜可口,十分的美味,番薯在保存的時候要陰涼避光保存。...
  • 9372
糯米番薯餅要蒸多久
  • 糯米番薯餅要蒸多久

  • 10到15分鐘左右。糯米番薯餅要做成薄的,用大火蒸10分鐘再用小火蒸5分鐘左右,就能變得鬆軟可口了。蒸的糯米番薯餅分量比較多時,就要是當地把蒸的時長延長。可以觀察戳番薯餅的顏色是否變得透明,透明即代表熟了。...
  • 16559
蒸番薯要多久
  • 蒸番薯要多久

  • 20-25分鐘。煤氣蒸番薯所需要的時間較長,若是使用蒸箱蒸可以適當的縮短時間。番薯蒸熟後可以直接食用,也可以做成番薯泥加入木薯粉後做成芋圓放入甜點中食用,也可以烤熟後直接食用,或是和大米一起熬煮成粥食用等等各種食用方法。...
  • 31044
番薯怎麼蒸
  • 番薯怎麼蒸

  • 將番薯清洗乾淨,放在蒸鍋中直接加熱即可。番薯的表面會有很多泥沙,清洗番薯時,可以將番薯放在清水中浸泡,再用清水反覆沖洗即可。個頭較大的番薯,也可以切成小塊再蒸,這樣可以縮短蒸制的時間。蒸番薯的過程中,可以用筷子扎一下,能將番薯扎透,證明番薯成熟。...
  • 27955
怎麼蒸番薯
  • 怎麼蒸番薯

  • 番薯,學名紅薯,俗名地瓜。怎麼蒸番薯。很簡單,説白了就是加水,上鍋,蒸熟它。番薯,老百姓家家家都吃過,在以前的抗爭時期,番薯是高性價比的充飢食物,大家都視番薯為珍寶。如今,社會高速發展,番薯變成了健康人士的膳食粗糧選擇。怎麼蒸番薯一、蒸番薯的方法材料:紅薯、水做法:1、準備番...
  • 6718
清蒸紅心番薯怎麼做-清蒸紅心番薯的做法
  • 清蒸紅心番薯怎麼做-清蒸紅心番薯的做法

  • 食材明細主料紅心番薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅心番薯的做法步驟1、紅心番薯沖洗乾淨。2、蒸鍋入水,將番薯放入籠屜上。3、蓋上鍋蓋上氣後蒸三十分鐘。4、時間到,香甜的清蒸番薯就可以出鍋了。5、多吃膳食纖維有益健康哦。6、成品圖。7、成品...
  • 27293
蒸番薯多久才熟
  • 蒸番薯多久才熟

  • 20分鐘左右。具體時間要根據番薯的大小而定,過大的番薯可以適當的延長時間。為了節約時間,整個蒸番薯時儘量挑選小個一點的番薯。番薯蒸之前需要清洗乾淨,蒸熟後的番薯可以連皮吃。判斷番薯是否蒸熟,可以用筷子戳一下番薯,能輕易就戳透説明番薯蒸熟了。...
  • 29891
蒸小番薯怎麼做-蒸小番薯的做法
  • 蒸小番薯怎麼做-蒸小番薯的做法

  • “要想番薯的營養價值不流失,蒸是最好的,今天這個番薯,是外婆家自己種的,特別的甜,香,好吃;番薯:含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健...
  • 29177
自制番薯粉-番薯粉
  • 自制番薯粉-番薯粉

  • “永遠不能低估吃貨媽媽的能力和決心,我媽竟然買了100多斤的番薯説要做番薯粉,然後我就跟她擦番薯絲,用一個快壞的豆漿機和一個新買的廚房機打100多斤的番薯,最可笑的是新買的廚房機打了幾次後就光榮報銷了,最後就用豆漿機打完所有的番薯,打完番薯後整個人都哭笑不得,辛苦所得的...
  • 22927
蒸番薯的注意事項有哪些-番薯要蒸多久合適呢
  • 蒸番薯的注意事項有哪些-番薯要蒸多久合適呢

  • 番薯是一種非常常見的雜糧,它的營養價值很豐富,而且口感香甜軟弱,受到了很多人的喜歡,番薯最為簡單直接的吃法就是直接放入到鍋裏蒸着吃,口感也是很不錯的,平日裏不會蒸番薯的朋友,想知道番薯要蒸多久合適呢。今天小編就告訴你蒸番薯最合適的時間以及如何蒸番薯最好吃,快來看看今...
  • 11929
蒸番薯需要多久
  • 蒸番薯需要多久

  • 15-20分鐘。番薯也叫紅薯,直接放入水中煮會使得番薯肉因泡在水中吸收過多的水氣而變得軟爛,影響食用時的口感。可以將番薯切片或塊或是整個放入蒸鍋內蒸熟,整個直接蒸的話需要的時間就需要適當的延長,也可以將番薯放入烤箱中烤熟後食用。...
  • 5106
蒸栗子餡番薯餅怎麼做-蒸栗子餡番薯餅的做法
  • 蒸栗子餡番薯餅怎麼做-蒸栗子餡番薯餅的做法

  • 食材明細主料番薯糯米粉團(適量)栗子餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸栗子餡番薯餅的做法步驟1、把番薯粉分成劑。2、將栗子餡包在裏面就像包湯丸一樣。3、然後將它放入餅模裏壓好。4、輕輕釦出來就可以。5、還別的有花紋的模也一樣做法。6、然後把壓出來的番薯餅...
  • 24553
怎樣讓蒸出的紅薯香甜軟糯-番薯蒸多久
  • 怎樣讓蒸出的紅薯香甜軟糯-番薯蒸多久

  • 番薯也叫紅薯,很多人用紅薯來熬粥,或者是蒸着或是烤着吃,在城裏面一些街頭巷尾可以看着有商販推着車,在喊賣紅薯了,烤紅薯是非常好吃的,入口即化又甜又軟糯,但是有一點不好烤出來的外皮很多灰,如果買好了就在路上吃就沒法洗手,這樣就會攝入一些髒東西。但在家裏的話一般會選擇蒸紅...
  • 25924
番薯煮還是蒸味道好點
  • 番薯煮還是蒸味道好點

  • 蒸。蒸番薯味道更加鮮美濃郁,而且蒸番薯更加節省時間,味道比煮出來的番薯要好很多。番薯又被叫做紅薯,地瓜,番薯有名的做法就是烤地瓜和拔絲地瓜。番薯中低分含量極高,經常用來做各種面試,吃不完的番薯可以放在地窖中保存或者放在箱子中鋪上報紙白村。...
  • 29604
電壓力鍋蒸番薯要多久
  • 電壓力鍋蒸番薯要多久

  • 二十分鐘左右。番薯的個頭均勻而不是很大,在電壓力鍋中蒸二十分鐘左右就可以熟了;而在普通的蒸鍋中,則需要蒸四十分鐘左右;番薯的個頭較大,則需要延長二十分鐘左右。蒸好的番薯香甜軟糯,適量食用,不適合過多食用。番薯還可以烤着吃、煮着吃、熬粥吃等。...
  • 6069
蒸番薯蒸多久
  • 蒸番薯蒸多久

  • 25分鐘到30分鐘左右即可。八釐米至十釐米左右的番薯在水開後轉中火蒸20分鐘左右即可蒸熟,番薯的個頭比較大、數量比較多的話則可以適當增加一至兩分鐘左右,不確定番薯是否熟了可以用筷子輕戳番薯,能夠輕易戳進去則説明已經煮熟。...
  • 9784
番薯要蒸多久才熟
  • 番薯要蒸多久才熟

  • 半小時。番薯洗淨上鍋蒸,30分鐘熟透。需要注意的是,可以將番薯切成大塊蒸,這樣更容易熟透也相對會節省時間。蒸好的番薯可以直接食用,也可以做成番薯泥,成為來製作小點心的輔料。除了用蒸鍋蒸以外,番薯還可以直接用水煮,能達到與蒸制同樣的效果。...
  • 27056
專題