花樣水晶皮凍的做法 不用煮更透亮----花樣水晶皮凍 花樣水晶皮凍怎麼做 主食 關注:1.78W次 食材明細主料肉皮 (適量)輔料青豆 (適量)玉米 (適量)配料鹽 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)花樣水晶皮凍的做法步驟1、豬肉皮幾塊。2、青豆和玉米洗淨備用。3、處理乾淨後下冷水鍋,放幾片生薑,滴些許料酒,焯制5分鐘。4、焯好的肉皮稍冷後用鑷子把毛拔乾淨,剔去肥油。5、全部處理好的肉皮。6、切成細絲。7、肉皮絲用水多清洗幾遍,加1:1的水,放入適量青豆和玉米,加鹽調味。8、大火蒸開,然後轉小火蒸2小時。9、蒸好的肉皮調入雞精放涼後倒入容器內放冰箱。10、凍好的皮凍輕易就能脱模。11、晶瑩剔透的花樣水晶皮凍切成小丁裝盤。 標籤: 花樣 花樣水晶皮凍怎麼做好吃 花樣水晶皮凍 花樣水晶皮凍的做法步驟 花樣水晶皮凍的家常做法 皮凍 水晶 花樣水晶皮凍的做法 花樣水晶皮凍的最正宗做法 花樣水晶皮凍怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/vdg6d1.html