黑木耳鴨蛋蝦味球炒米麪怎麼做-黑木耳鴨蛋蝦味球炒米麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳鴨蛋蝦味球炒米麪的做法步驟

• 1、食材：米麪、黑木耳（已泡發清洗）、蝦味球、鴨蛋。

• 2、將米面放入大盆中，倒入温水泡軟。

• 3、將鴨蛋打成蛋液。

• 4、將蝦味球放在案板上切成片，待用。

• 5、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 7、接着，合入泡軟的米麪、焯好的黑木耳和切好的蝦味球翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻即成。