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醬油皇炒飯怎麼做-醬油皇炒飯的做法

醬油皇炒飯怎麼做-醬油皇炒飯的做法

醬油皇炒飯的做法 醬油皇炒飯怎麼做

醬油皇炒飯,好吃的米飯就是這麼簡單

食材明細

主料
  • 冷白飯 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 葱粒 (適量)
  • 牛油 ((或豬油)7克)
  • 色拉油 (適量)
配料
  • 老抽 (小許)
  • 海鮮醬油 (適量)
  • 乾貝素 ((或雞粉)適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬油皇炒飯的做法步驟

  • 醬油皇炒飯的做法 醬油皇炒飯怎麼做 第2張

    1、把調味料混合在同一碗中,葱切粒,雞蛋打成蛋液

  • 醬油皇炒飯的做法 醬油皇炒飯怎麼做 第3張

    2、熱鍋,下牛油和色拉油,下一半的葱在鍋中,熗一下

  • 醬油皇炒飯的做法 醬油皇炒飯怎麼做 第4張

    3、倒下調味汁,煮沸

  • 醬油皇炒飯的做法 醬油皇炒飯怎麼做 第5張

    4、下冷白飯,炒拌均勻入味

  • 醬油皇炒飯的做法 醬油皇炒飯怎麼做 第6張

    5、待飯炒至全部上色、下雞蛋液

  • 醬油皇炒飯的做法 醬油皇炒飯怎麼做 第7張

    6、所有材料炒至全熟,鬆散,下另一半的葱粒,上碟

小竅門

沒有牛油的可用豬油代替

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