素餡懶龍怎麼做-素餡懶龍的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素餡懶龍的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、香菇適量洗乾淨，冷水下鍋，水開焯煮斷生，撈出。

• 3、過冷水，控幹水分備用。

• 4、適量芹菜洗乾淨，葱姜，絞餡機把餡料絞好。

• 5、適量雞蛋煎熟，切小塊。

• 6、加入適量鹽，耗油，雞精，拌好備用。

• 7、500克麪粉，加入適量開水燙麪，麪糰和好，醒一會。

• 8、取適量麪糰擀長坯，不薄也不厚。

• 9、餡料均勻攤好。

• 10、從一邊捲起，用刀一切為二。

• 11、大火上鍋蒸15分鐘左右。