![素餡懶龍怎麼做-素餡懶龍的做法]( "素餡懶龍怎麼做-素餡懶龍的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）開水（適量）輔料香菇（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）耗油（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡懶龍的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量洗乾淨，冷水下鍋，水開焯煮斷生，撈出。3、過冷水，控幹水分備用。4、適量芹菜洗乾淨，葱姜，絞餡...
- 28927
![素餡懶人包子怎麼做-素餡懶人包子的做法]( "素餡懶人包子怎麼做-素餡懶人包子的做法")
- “皮薄餡多的懶人包子，喜歡吃的菜都可以包。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料雞蛋（2個）白菜葉（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（1個）香菇（2個）小葱（5顆）調料蠔油（1勺）雞精（半勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）花生油（適量）芝麻香油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餡懶人包子的做法步驟1、準備食材，木耳...
- 16251
![素餡餅怎麼做-素餡餅的做法]( "素餡餅怎麼做-素餡餅的做法")
- “皮薄餡大，好吃美味的素餡餅，一口氣能吃三？”食材明細主料麪粉（500克）豬油（4克）鹽（2克）輔料開水（適量）西葫蘆（一個）胡蘿蔔（一個）雞蛋（四個）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素餡餅的做法步驟1、成品圖！2、西葫蘆胡蘿蔔洗乾淨擦絲，加入...
- 11759
![懶龍的做法 老北京麪食之懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 老北京麪食之懶龍 懶龍怎麼做")
- “懶龍是老北京的叫法，其實它就是大家常説的肉龍，肉卷子。因為形似一條懶懶的龍，盤踞在蒸鍋中，因此叫懶龍。懶龍是用發麪做成的，很暄軟。肉餡可以用豬肉餡，也可以用牛肉餡。傳統的懶龍是用豬肉大葱餡。吃第一頓的時候，那味道太香啦！但是吃第二頓的時候，肉汁葱汁被面吸收了，因此在口...
- 9702
![素餡包子的做法 美味素餡包子 素餡包子怎麼做]( "素餡包子的做法 美味素餡包子 素餡包子怎麼做")
- “看看咱的包子，真真正正的餡大皮薄，一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了，呵呵...”食材明細主料麪粉（適量）輔料小白菜（適量）香菇（適量）配料葱末（少許）薑末（少許）花椒麪（少許）食鹽（少許）食用油（少許）豬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素餡包子的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨，用開水稍微...
- 17525
![素餡發麪餡餅的做法 健康早餐----素餡發麪餡餅 素餡發麪餡餅怎麼做]( "素餡發麪餡餅的做法 健康早餐----素餡發麪餡餅 素餡發麪餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料包包子剩下的餡料（半碗）色拉油（適量）配料白糖（少許）精鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素餡發麪餡餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中攪拌均。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，放温暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的麪糰，放在案...
- 14403
![大懶龍怎麼做-大懶龍的做法]( "大懶龍怎麼做-大懶龍的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（300g）水（200g）酵母（3g）輔料豬肉餡（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大懶龍的做法步驟1、麪粉300g+水200g+酵母3g揉成麪糰。2、密封餳發至兩倍大。3、按個人口味調個肉餡。4、餳發好的麪糰揉搓排氣。5、擀成長方形。6、鋪勻肉餡。7、捲起來。8、餳發20分鐘...
- 21568
![寶寶懶龍怎麼做-寶寶懶龍的做法]( "寶寶懶龍怎麼做-寶寶懶龍的做法")
- 食材明細主料麪粉（100g）肉餡（適量）輔料酵母（1g）寶寶油（適量）寶寶醬油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）寶寶懶龍的做法步驟1、麪粉中加入酵母。2、加適量水揉成麪糰。3、蓋保鮮膜放温暖處醒發。4、醒發好的麪糰。5、肉餡中加黑芝麻粉，加寶寶油和寶寶醬油拌勻。6、醒發...
- 21954
![蘿蔔豬肉餡懶龍怎麼做-蘿蔔豬肉餡懶龍的做法]( "蘿蔔豬肉餡懶龍怎麼做-蘿蔔豬肉餡懶龍的做法")
- “蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。今天，我們就用蘿蔔和豬肉製作一道主食，懶龍，喜歡的看看：”食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉餡（半斤）麪粉（500克）輔料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）香油（適量）黃豆醬（適量）酵...
- 28704
![素餡大懶龍的做法 素餡大懶龍-----懶人的食譜 素餡大懶龍怎麼做]( "素餡大懶龍的做法 素餡大懶龍-----懶人的食譜 素餡大懶龍怎麼做")
- “懶龍俗稱大餡卷子，餡可以根據個人喜好選擇，做法簡單方便又好吃！”食材明細主料面（500克）韭菜（200克）菠菜（200克）雞蛋（3個）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡大懶龍的做法步驟1、將白麪和至烙餅面待用，菠菜洗淨切成3毫米的...
- 12856
![牛肉懶龍怎麼做-牛肉懶龍的做法]( "牛肉懶龍怎麼做-牛肉懶龍的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）牛肉（適量）葱姜（適量）配料香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉懶龍的做法步驟1、温水將酵母粉沏開，和成麪糰醒2-3小時後發酵。2、牛肉餡加適量水順時針攪拌，加入葱、姜、白糖適量、鹽、香油、味精拌勻備用。3、...
- 27866
![素餡煎包的做法 【素餡煎包】營養豐富的素餡煎包 素餡煎包怎麼做]( "素餡煎包的做法 【素餡煎包】營養豐富的素餡煎包 素餡煎包怎麼做")
- “面真是個神奇的東西面和水的比例不同做成食物也不同調成稀的，可以烙成煎餅用冷水、熱水、温水各種比例拌成的麪糰做出的食物又是另一翻情景採用的就是温水面團中，先用熱水打花，再淋入冷水的方式和麪這樣和出來的麪糰比冷水面團口感柔糯、q彈又具有較強的可塑性擀出來的皮...
- 27578
![麪食懶龍怎麼做-麪食懶龍的做法]( "麪食懶龍怎麼做-麪食懶龍的做法")
- ““懶龍”濃濃的肉香和獨特的滋味兒，是包子無法比擬的。懶龍的肉和麪是融合的，這樣既讓肉吃着沒那麼的油膩，又讓面吸足了餡兒的汁液和香味兒，這樣一來，“懶龍”就有了三層不同的口感：外皮兒的宣軟，肉餡兒的醇香，而夾在肉中間那層面味兒濃多汁兒。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（5...
- 18934
![蒸懶龍怎麼做-蒸懶龍的做法]( "蒸懶龍怎麼做-蒸懶龍的做法")
- “想吃懶龍每次一做就要做一堆然後吃好幾天哈哈”食材明細主料白菜（1個半）肉餡（1斤）葱（1根）麪粉（3碗）姜（1塊）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）蠔油（少許）香油（少許）鹽（少許）甜麪醬（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸懶龍的做法步驟1、材料準備，白菜娃娃菜，甜麪醬，葱姜，肉餡。2、白菜...
- 27361
![素餡不素怎麼做-素餡不素的做法]( "素餡不素怎麼做-素餡不素的做法")
- “素餡餃子，裏素面色，營養實惠”食材明細主料雞蛋（4個）苦瓜（1根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（6朵）芹菜（一把）輔料香油（5ml）植物油（10ml）鹽（少許）醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素餡不素的做法步驟1、麪皮色彩:胡蘿蔔漿、紫薯漿、南瓜漿2、苦瓜餡3、胡蘿蔔芹菜餡4、餡已調好5、這餃子，心素...
- 11848
![懶龍怎麼做-懶龍的做法]( "懶龍怎麼做-懶龍的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟懶龍lǎnlóng老北京民間食俗。類似花捲一類的麪食。“二月二，龍抬頭”，傳説二月二這天，每家每户要吃懶龍，傳説吃了懶龍，可以解除春懶。所謂懶龍，是用發麪蒸的一條長形卷體，做法是把發麪擀薄製成長片，放上和好的肉餡，然後卷...
- 20328
![懶龍的做法 【北京】懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 【北京】懶龍 懶龍怎麼做")
- “肉龍，又稱肉卷子，老北京管它叫“懶龍”。之所以叫懶龍，是因為它最早的時候是一長條盤在蒸鍋裏，又白又胖，像極了一條不願起來的龍，故名懶龍。以前的懶龍是放豬肉和大葱。我家改用洋葱了。因為用洋葱的懶龍比用大葱做出的懶龍更加鮮、香、軟。想想也是，洋葱又脆又嫩，還有點甜口，它...
- 12931
![素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法]( "素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素餡蒸餃的做法步驟1、青菜洗淨，在沸水鍋中焯軟，撈出過涼。2、擠幹水分切細。3、豆腐切細丁。4、香菇、胡蘿蔔切細丁。5、全部食材放在大碗中，加油、鹽、...
- 27151
![懶人雜素湯怎麼做-懶人雜素湯的做法]( "懶人雜素湯怎麼做-懶人雜素湯的做法")
- “不喜歡吃青菜的寶媽可以試一下這道菜，這樣煮青菜比較軟，小孩喜歡吃，又可以喝湯增加維生素。”食材明細主料豆腐（2塊）娃娃菜（1棵）輔料瘦肉（100g）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）薑片（適量）葱花（適量）油（適量）香菜（1棵）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人雜素湯的做法步驟1、豆...
- 21006
![茴香肉餡懶龍怎麼做-茴香肉餡懶龍的做法]( "茴香肉餡懶龍怎麼做-茴香肉餡懶龍的做法")
- “懶龍似花捲，但是比花捲還簡單，只要卷好上鍋蒸熟即可，但是味道可不比花捲和包子差。不信，你做做試試哦。”食材明細主料金龍魚餃子粉（200克）茴香（70克）肉餡（35克）清水（135克）輔料鹽（1克）生抽（5克）老抽（4克）小黃姜（1克）食用油（5克）香油（2克）魚貝鮮湯（4克）發酵粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 31973
![懶龍的做法 老北京—懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 老北京—懶龍 懶龍怎麼做")
- “想做各個地方的美食，從這開始。民俗學家表示，按照老北京的習俗，驚蟄該天應該吃"懶龍"。為什麼要吃"懶龍"?驚蟄過後，大家要為新的一年奔波了，傳説吃了"懶龍"，可以解除春懶。另外，所謂驚蟄就是指蟲子等冬眠的動物復甦。故老百姓要在這天驅除害蟲，將剛睡醒的家裏的害蟲除掉...
- 23313
![烙素餡餅怎麼做-烙素餡餅的做法]( "烙素餡餅怎麼做-烙素餡餅的做法")
- “天氣熱不想吃肉，為了提升食慾，烙素餡餅試試看。”食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）韭菜（400克）輔料清水（400克）雞蛋（2個）乾粉條（1把）食用油（2勺）調料香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（4克）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烙素餡餅的做法步驟1、麪粉拌入酵母粉，倒入清水攪拌。2、攪拌至無干粉，靜置發...
- 29821
![素餡包子的做法 一發素餡包子 素餡包子怎麼做]( "素餡包子的做法 一發素餡包子 素餡包子怎麼做")
- “包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麪包子。發麪包子面除了用老麪肥發麪還可以用酵母，用酵母發麪一般都是和麪發酵後包好包子，在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可以蒸出宣軟好吃的包子，看看我做的包子吧，今天我做的是素餡，一樣好吃哦。”食材明細主料豆...
- 13780
![火龍果素餡鍋貼怎麼做-火龍果素餡鍋貼的做法]( "火龍果素餡鍋貼怎麼做-火龍果素餡鍋貼的做法")
- “哈哈餃子面換個顏色，紅心火龍果，自代的小黑芝麻哈哈非常好看，也很好吃”食材明細主料麪粉（適量）火龍果（一個）輔料大頭菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）植物油（適量）大辣椒（2個）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）火龍果素餡鍋貼的做法步驟1、火龍放在麪粉裏，用手抓揉，揉成麪糰。2、揉...
- 5229
![懶龍的做法 不是懶龍的懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 不是懶龍的懶龍 懶龍怎麼做")
- “北京習俗：“二月二，龍抬頭”，家家户户吃懶龍。初進夏天，天氣乍熱，不知道吃什麼好了。早市上買到新鮮的油豆皮，腦子裏就冒出來一個吃法，到家就把冷藏的肉塊放在保鮮層。不是懶龍的懶龍，即將誕生~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料油豆皮（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）姜（適量）...
- 30707
味味甜
