洋葱雞肉餡餅怎麼做-洋葱雞肉餡餅的做法
- 主食
- 關注:1.27W次
“上次做的雞肉沒有吃完,早餐也沒有主食了,索性就把雞肉用來烙餅了。因為雞肉是熟的,也縮短了烙餅的時間,只要面熟了就可以了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱雞肉餡餅的做法步驟
1、麪粉用清水和成麪糰,放一旁餳發
2、將熟雞肉切碎,洋葱切碎
3、再放入少許鹽拌勻
4、麪糰揉光滑,擀成麪皮
5、再均勻的塗抹上一層油
6、均勻的撒滿雞肉洋葱碎,再用手稍微按一按,餡料壓實不鬆散
7、再從一端捲起
8、捲成長條
9、再揪成一個個劑子
10、擰成螺旋狀按扁
11、用擀麪杖擀成餅
12、電餅鐺預熱,放入適量油
13、放入餅
14、煎至兩面金黃即可
小竅門
因為雞肉本身有鹹味,所以鹽放一點點即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/d93d2p.html