意大利麪的做法 意大利麪的簡單做法 意大利麪怎麼做

“意大利麪的簡單做法在自己的家裏，用手邊的材料，不用去西餐廳花大筆的銀子，就可以吃到異域風情的美味！！！不要猶豫啦，跟我一起學吧。第一篇：意大利麪的簡單做法這款意大利麪主要就是吃橄欖油、胡椒、焦蒜和意大利麪的原始香味。誰説不用味精做的菜味道沒有層次？！！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意大利麪的做法步驟

• 1、意大利麪和橄欖油都是好東西，在家懶得做飯的時候，15分鐘做一個簡單的意大利麪吃比炒飯和方便麪什麼的營養多了。1、先燒一鍋水2、燒水的同時在平底鍋內倒入少許橄欖油，開最小的火，以為橄欖油高温加熱愛冒煙。橄欖油的量適個人的口味而定，我就放一勺半。

• 2、3、鍋裏的水和橄欖油都在加熱的同時，拿三、四瓣大蒜切成片。把切好的蒜放入平底鍋內和橄欖油一起炒。炒到大蒜微微變色，有發焦的香味出來之後就關火，大概兩、三分鐘。4、水開了之後，取一小把意大利麪放入開水中煮熟，具體的量可以看視頻中的介紹。大概煮10分鐘就可以，也可以煮的時候拿出一根嚐嚐，只要面中間沒有硬心就可以了。

• 3、5、把面撈出來，淋幹水後放到盤子裏，再把剛才炒好的橄欖油和大蒜倒在面上，撒適量的鹽和黑胡椒粉之後拌一拌就可以吃了。加鹽和黑胡椒的量根據個人口味定，先少撒一點嚐嚐，不夠味可以再加。