茄汁肉末飯怎麼做-茄汁肉末飯的做法

“去吃西餐總喜歡他們那個茄汁焗飯，看了看也沒什麼做的，食材也很簡單，就回來自己做了~味道很好，可以吃一大碗飯呢~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁肉末飯的做法步驟

• 1、剁好的肉末裏面加少許鹽。

• 2、加少許澱粉。

• 3、加一勺料酒拌均勻醃製一下。

• 4、鍋內熱油爆香蒜米。

• 5、倒入肉餡翻炒。

• 6、加少許醬油。

• 7、加入切碎的番茄丁。

• 8、加適量白砂糖。

• 9、加入適量番茄醬。

• 10、翻炒均勻即可倒入米飯上食用。