菠菜餛飩怎麼做-菠菜餛飩的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜餛飩的做法步驟
1、準備材料,菠菜洗淨切段焯水備用。
2、雞蛋淋成雞蛋餅切絲海菜切段備用
3、葱切末,菠菜切碎加入肉餡中,加入適量鹽、雞精、油調拌均勻
4、可以包餛飩了
5、如果餛飩皮比較難粘合,用手沾點水在皮上就很容易黏住了
6、鍋中加水燒開,下入餛飩,開鍋一兩分鐘,餛飩都飄在水面上就熟了。
7、撈出餛飩放入事先準備的高湯或雞湯裏,也可用開水加生抽、醋、胡椒粉代替。
8、撈出餛飩加入雞蛋餅絲海菜,還可以加上榨菜絲。
9、吃吧
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