向日葵花饅頭的做法 【東北】向日葵花饅頭 向日葵花饅頭怎麼做
- 主食
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“向日葵花心向太陽,温暖綻放。做了向日葵饅頭,讓向日葵在寒冷冬日裏給大家帶來温暖。每年夏季,回到農村,在院落裏看到這向日葵美麗的身影,追逐着拍照着,它是美麗又温暖的花朵,迎着太陽生長。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
向日葵花饅頭的做法步驟
1、南瓜去皮切塊蒸熟
2、南瓜麪糰和白麪團都按量和好,放在有熱水的蒸屜上發酵
3、發酵好的麪糰排氣後分別分成小麪糰,大約40克每個
4、如圖沿着面片邊緣切成若干份小條,中間留空白,取一塊白麪團按扁,放在中間
5、每三小條捏在一起,捏出了花邊
6、南瓜麪糰擀成薄片,切成條
7、如圖將南瓜細長麪條交叉擺放好,剪去長的部分
8、把底部整理一下,用筷子一頭粘少許清水,在每個小格子裏都點一下,粘上黑芝麻,向日葵饅頭就好了
9、放到加好水抹了油的蒸屜上,繼續發酵
10、上鍋蒸,水開後蒸20分鐘,關火後3分鐘再開蓋
11、做好了
12、向日葵,向陽花
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