金銀蜜豆石榴包怎麼做-金銀蜜豆石榴包的做法

“金銀兩色，開口的石榴包造型，裏面裝的是蜜紅豆，喻似我們的生活甜甜蜜蜜，金銀雙收。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金銀蜜豆石榴包的做法步驟

• 1、將熟南瓜和酵母、蜂蜜、麪粉揉成黃色麪糰，牛奶和酵母、蜂蜜揉成白色麪糰。温暖處醒發至兩倍大。

• 2、將發好的雙色麪糰分別排氣，揉至均勻，搓成長條。

• 3、分別切成小劑。

• 4、取一白麪團和一黃麪糰，分別擀圓，中間刷上玉米油，邊緣按在一起。可以黃色當底，也可白色當底。

• 5、中間放入蜜紅豆。

• 6、包形圓形，收口朝下，黃色皮和白色皮各做幾個。

• 7、用剪刀剪上十字口，輕輕向上掀一下，不用開口太大。

• 8、温暖處醒發三十分鐘，放入蒸鍋，開最小火，冷水上鍋，等鍋蓋上有蒸氣時轉大火，十分鐘關火，兩分鐘後開蓋。

• 9、出鍋的雙色豆包。

小竅門

也可換作其它花色的麪糰製作。