金湯浸石榴花怎麼做-金湯浸石榴花的做法

“打坐之時常有沐浴在佛的慈悲目光中的感受，素食讓人安詳純淨，心生歡喜。願你也感受到寧靜幸福。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金湯浸石榴花的做法步驟

• 1、老南瓜去皮。

• 2、切塊，蒸熟。

• 3、杏鮑菇切丁，鮮香菇切丁，雪梨去皮、切丁。

• 4、起鍋放少許油，依次放入杏鮑菇、香菇煸炒至出香味後，放入素蠔油、水、鹽、糖、胡椒粉。調好味道後放入雪梨丁，略微翻炒後勾芡製成餡料。

• 5、芹菜燙軟後備用。

• 6、蒸熟的南瓜放入攪拌機，打成南瓜醬。

• 7、鍋放油，加一勺麪粉小心的炒制面糊。

• 8、加入適量水。

• 9、倒入南瓜醬，炒勻。

• 10、加鹽、胡椒粉拌勻。

• 11、調好味道後裝在碗裏。

• 12、將油豆皮一切為兩片。

• 13、折成長方形，上面放上炒好的餡料。

• 14、包成石榴花的形狀。

• 15、用燙軟的芹菜紮好

• 16、再用剪刀略微修剪。

• 17、入鍋蒸兩分鐘。

• 18、放在南瓜醬上即可。

小竅門

1.這個菜是用很簡單的食材做出相對上看過去很漂亮很高端的菜。
2.它的製作餡料很特別，大家看到裏面是加了雪梨的，所以説它吃的時候口感具有跳躍性。
3.我們的高湯是金湯的做法，金湯的做法有別於飯店當中的添加劑，是純天然的，只加一點的麪糊來炒，用麪糊炒它的口感會特別的順滑。
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