原味芝麻餅怎麼做-原味芝麻餅的做法

“原味芝麻餅，作為山東人來説，只要會做饅頭，那這個餅做起來也會感覺是很簡單的哦。。。。原味的麥香加上芝麻味道槓槓的，當中加上火腿或者煎蛋都會是美味哦。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味芝麻餅的做法步驟

• 1、温水加上酵母粉攪拌均勻，加入麪粉和成麪糰，放到温暖的地方，發酵到呈蜂窩狀。

• 2、拿出麪糰排氣，揪成小劑子按扁。

• 3、用擀麪杖擀開。

• 4、成圓形厚4釐米左右的餅。

• 5、用刷子刷上清水。

• 6、撒上白芝麻。

• 7、餅就做好了，不需二次發酵。

• 8、放入電餅鐺，烙至兩面成微黃即可，這個過程大約2分鐘。

• 9、好吃又簡單。。。

小竅門

1，電餅鐺烙餅一定不能時間長了，不然會硬的咬不動。

2，要想呈金黃色可以刷上油烙，就會上色很快的。