南瓜雞球粥怎麼做-南瓜雞球粥的做法

“沒胃口的時候、疲憊的時候，一碗熱粥是最好的慰藉。當濃稠的粥，包裹着雞肉與南瓜的鮮甜，一同滑下肚，那些不快的感覺立刻煙消雲散，彷佛不曾存在。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜雞球粥的做法步驟

• 1、取陶鍋，倒入水煮開，放入洗淨的白米，邊煮邊攪拌至煮開，蓋上鍋蓋，以小火煮約20分鐘。
• 2、加入南瓜丁和去骨雞腿丁，煮約5分鐘，熄火，蓋上鍋蓋再燜5分鐘，加入所有調味料拌勻，撒上葱花和薑末即可。
• 3、若直接當內鍋使用，可在電飯鍋外鍋倒入1杯半的水，材料中的水和白米放入陶瓷內鍋，蒸20分鐘，再放入南瓜丁和雞腿丁，開關跳起後，加入所有調味料拌勻，最後撒上葱花和薑末即可。

小竅門

若直接當內鍋使用，可在電飯鍋外鍋倒入1杯半的水，材料中的水和白米放入陶瓷內鍋，蒸20分鐘，再放入南瓜丁和雞腿丁，開關跳起後，加入所有調味料拌勻，最後撒上葱花和薑末即可。