![單股麻花面包怎麼做-單股麻花面包的做法]( "單股麻花面包怎麼做-單股麻花面包的做法")
- “做個單股麻花面包作為零食。”食材明細主料高筋麪粉（290g）牛奶（170g）白糖（40g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）酵母（3g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）單股麻花面包的做法步驟1、所有原料放入麪包機中和麪發酵。2、發酵好的麪糰。3、從麪包機中取出放入面案上。4、將麪糰揉至均勻...
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![麻花辨麪包怎麼做-麻花辨麪包的做法]( "麻花辨麪包怎麼做-麻花辨麪包的做法")
- “哈哈，越來越愛弄麪包了，簡直上癮了”食材明細主料特精粉（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）輔料食物油（適量）紅糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻花辨麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開，温後加入酵母2、加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是按感覺來的，寧多勿少）3、加入麪粉中揉成...
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![三股辮子麪包怎麼做-三股辮子麪包的做法]( "三股辮子麪包怎麼做-三股辮子麪包的做法")
- “三股辮子麪包，漂亮的造型、金黃的色澤、細膩柔軟的口感……離不開的是好的烤箱和好的麪包機，而我剛好有超棒的卡士960A蒸汽風爐，和那解放雙手，20分鐘出膜槓槓的東菱6D麪包機！”食材明細主料砂糖（45g）酵母（10g）煉乳（15g）低筋麪粉（50g）全蛋液（30g）鹽（3g）黃油（32g）高筋麪粉（200g）水（75g）牛奶（40g）輔...
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![2股辮酸奶芝士麪包怎麼做-2股辮酸奶芝士麪包的做法]( "2股辮酸奶芝士麪包怎麼做-2股辮酸奶芝士麪包的做法")
- “今天跟大家分享2股辮麪包，麪包的大小胖瘦，完全取決於麪條的粗細長短。如果一開始還不會編，可將麪條搓短一些，掌握基本的編法之後再逐漸搓長，做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴格的做法，就如我今天分享的這6根，細看，每一根都有所不同。因為平時編得少，所以也是趁此機會...
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![紫薯麻花面包怎麼做-紫薯麻花面包的做法]( "紫薯麻花面包怎麼做-紫薯麻花面包的做法")
- “紫薯麻花面包：方法簡單好做，顏色驚豔漂亮！紫薯的益處太多了，這裏就不贅述了。因為天然，所以健康！真真是好做好吃又好看！”食材明細主料高筋麪粉（100克）鹽（1克）酵母粉（2克）牛奶（93克）輔料全蛋液（13克）糖（20克）黃油（18克）紫薯泥（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯麻花面包的做法步驟1...
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![花生芝麻麪包怎麼做-花生芝麻麪包的做法]( "花生芝麻麪包怎麼做-花生芝麻麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（330克）花生粉（20克）白糖（10克）酵母粉（3克）牛奶（175克）雞蛋（一個）黑芝麻（少許）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻麪包的做法步驟1、花生打成粉備用。2、除黃油外，所有材料放入麪包機，啟動攪拌程序，攪拌3分鐘。3、加入黃油，繼續用攪拌程序攪拌3分鐘。4、...
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![砂糖麻花面包怎麼做-砂糖麻花面包的做法]( "砂糖麻花面包怎麼做-砂糖麻花面包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）牛奶（90克）雞蛋（1個）糖（40克）鹽（2克）酵母粉（3克）黃油（20克）輔料全蛋液（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂糖麻花面包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油。2、再攪拌20分鐘，成可拉出稍具透明薄膜狀的光滑...
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![糖霜麻花面包怎麼做-糖霜麻花面包的做法]( "糖霜麻花面包怎麼做-糖霜麻花面包的做法")
- “烤箱版麻花，外皮稍酥內部綿軟。”食材明細主料高筋麪粉（200g）白糖（30g）奶粉（5g）水（80g）雞蛋（1個）酵母（2g）鹽（2g）黃油（20g）輔料白砂糖（適量）牛奶（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖霜麻花面包的做法步驟1、主料中除了黃油和鹽其它食材一起放入廚師機。2、麪糰出粗膜加入黃油和鹽繼續揉...
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![麻花小麪包怎麼做-麻花小麪包的做法]( "麻花小麪包怎麼做-麻花小麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（130克）低粉（50克）黃油（25克）雞蛋（25克）白糖（25克）牛奶（90克）輔料酵母（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻花小麪包的做法步驟1、原料：高粉130克，低粉50克，黃油25克，雞蛋25克，白糖25克，牛奶90克，酵母2克2、後油法將麪糰揉至擴展階段3、加蓋發酵至2.5倍大4、取出排氣後，...
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![玉米麪麻花包怎麼做-玉米麪麻花包的做法]( "玉米麪麻花包怎麼做-玉米麪麻花包的做法")
- “做芝麻花捲到最後沒有芝麻了，所以就用剩下的白麪做了幾個麻花包。還是很好看的哦！”食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料糖（適量）發酵粉（適量）雞蛋（3個）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪麻花包的做法步驟1、發酵粉用温水泡開，放置10分鐘。2、挖了10量杯麪粉和3量杯...
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![麻花辮心麪包怎麼做-麻花辮心麪包的做法]( "麻花辮心麪包怎麼做-麻花辮心麪包的做法")
- “做這款麻花辮心麪包。柔軟又口感不錯！擰成麻花辮心麪包很創意豐富”食材明細主料低筋麪粉（30g）高筋麪粉（120g）輔料黃油（15g）鹽（1g）表面刷蛋液（適量）牛奶（90g）白芝麻（適量）乾酵母（2g）白糖（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻花辮心麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有的麪包材料放入...
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![褐麥五股麻花面包的做法 褐麥5股麻花面包 褐麥五股麻花面包怎麼做]( "褐麥五股麻花面包的做法 褐麥5股麻花面包 褐麥五股麻花面包怎麼做")
- “小時候，媽媽給我扎辮子，總讓我站在鏡子前面，我從鏡子裏看着媽媽給我扎頭髮，慢慢地我也學會了。可我只學會了3股辮，現在長大了，可那4股、5股、6股的辮的辮法依然吸引着我，總是覺得自己很笨，怎麼也學不會。現在有辦法了，將麪糰揉成長條形，幾個和在一起，剛好可以用來辮辮子了。”食材...
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![五股辮子麪包怎麼做-五股辮子麪包的做法]( "五股辮子麪包怎麼做-五股辮子麪包的做法")
- ““辮子麪包”的做法有多種，其中一種就是“五股辮子麪包”，“五股辮子麪包”是立體的形狀，無論怎麼旋轉都可以看到辮子的形狀。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（2克）玉米油（60克）純淨水（150克）調料白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五股辮子麪包的做法步驟1、麪包桶放...
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![四股辮子麪包怎麼做-四股辮子麪包的做法]( "四股辮子麪包怎麼做-四股辮子麪包的做法")
- “各種花樣麪包的基礎製作方法大同小異，區別不大，關鍵是花樣的製作方法。所以這款“四股辮子麪包”重點的是分享“四股辮子”的的編法。常見的多是3股辮子，所以這個4股辮子因屬於是另類。挺好玩的，值得一試。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母粉（2克）玉米油（60克）純淨水（180克）調料...
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![中種四股辮麪包怎麼做-中種四股辮麪包的做法]( "中種四股辮麪包怎麼做-中種四股辮麪包的做法")
- “用中種法來做麪包能延長麪包放置的時間，長期低温發酵也使得麪包有一種獨特的香味，把麪包整形成辮子的形狀，金黃的顏色和胖乎乎的模樣，美美的，一出爐就喜歡上了”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200g）牛奶（150g）酵母（2g）主麪糰高筋麪粉（150g）全蛋液（45g）牛奶（20g）白砂糖（40g）鹽（3g）米糠油（15g）酵母（1g...
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![3股辮牛奶麪包怎麼做-3股辮牛奶麪包的做法]( "3股辮牛奶麪包怎麼做-3股辮牛奶麪包的做法")
- “今天我跟大家分享3股辮麪包的做法，相比2股辮來，這個編法真是太容易了！尤其你是女生或者家有女娃的，頭上編的辮子基本上都是3股辮，簡單又好看。之所以做3股辮，是因為我想做個從1-10股辮的麪包系列，如果你不喜歡編辮子，直接忽略，看麪包配方就OK啦！這個麪包配方真是超讚，牛奶揉的麪糰...
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![四股麻花辮子麪包怎麼做-四股麻花辮子麪包的做法]( "四股麻花辮子麪包怎麼做-四股麻花辮子麪包的做法")
- “原方是阿姿妹老師的，她用的是T55粉，做過一次，就得沒有高粉做的那樣柔軟，所以將T55改成了高粉，口感小妞喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（255克）低筋麪粉（65克）細砂糖（50克）牛奶（145克）黃油（65克）新鮮酵母（16克）全蛋液（30克）鹽（5克）輔料熟白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四股麻花...
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![中種四股辮大面包怎麼做-中種四股辮大面包的做法]( "中種四股辮大面包怎麼做-中種四股辮大面包的做法")
- “用中種法制作的麪包，口感更加鬆軟、有彈性。長長的拉絲也讓人感到欣喜。中種法制作的麪包不易老化，放兩天也不會變幹變硬。但説實話，這麼好吃的麪包，根本就等不了兩天。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（190克）清水（110克）酵母（2克）主麪糰高筋麪粉（160克）牛奶（60克）白糖（30克）鹽（5克）雞蛋液（58...
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![牛奶麻花小麪包的做法 【牛奶麻花小麪包】 牛奶麻花小麪包怎麼做]( "牛奶麻花小麪包的做法 【牛奶麻花小麪包】 牛奶麻花小麪包怎麼做")
- “時隔兩年多，再次做這款小麪包(有圖欣賞哦)，彷彿昨日一般…無論從麪包造形或攝影技巧來看，感覺好像都只有退步的份，自己看着圖片，不免心有慼慼焉…兩年前潛水美食天下時，有一位美食家的美食口號印象頗為深刻：“美食玩的就是人生態度”，多麼簡單而又一針見血的宣言！一道菜從初期的...
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![麻花型麪包怎麼做-麻花型麪包的做法]( "麻花型麪包怎麼做-麻花型麪包的做法")
- “自制麻花型麪包顏色美觀，形狀可愛、柔軟膨鬆、香甜可口。”食材明細主料麪粉（500g）温水（250g）雞蛋（1個）輔料酵母（5g）調料白糖（45g）食用油（35g）鹽（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻花型麪包的做法步驟1、所有材料加入盆中。2、和成軟硬適度的麪糰蓋蓋醒發。3、醒發好的麪糰揉勻。...
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![麻花面包怎麼做-麻花面包的做法]( "麻花面包怎麼做-麻花面包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（290克）雞蛋（一個）調料酵母（2克）白糖（10克）鹽（2克）玉米油（35克）温水（115克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻花面包的做法步驟1、温水、鹽、糖、酵母放一起攪拌均勻。2、放麪粉、油、雞蛋攪拌成絮狀。3、揉成麪糰。4、揉搓3、5分鐘蓋保鮮膜鬆弛1小時。5、麪糰排...
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![芝麻葱花面包怎麼做-芝麻葱花面包的做法]( "芝麻葱花面包怎麼做-芝麻葱花面包的做法")
- “麪包的種類很多，平時吃的最多的就是甜的小餐包。孩子説甜麪包吃膩了，那咱就換個口味，做一款鹹口的芝麻葱花面包。這款麪包葱香怡人，鹹甜適口，柔軟有彈性，孩子最愛吃，頓頓吃都不膩。詳細做法分享，當早餐吃超棒噠。”食材明細主料高筋麪粉（200g）乾酵母粉（3g）奶粉（10g）細砂糖（15g）鹽（3g）雞蛋...
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![一股辮牛奶麪包怎麼做-一股辮牛奶麪包的做法]( "一股辮牛奶麪包怎麼做-一股辮牛奶麪包的做法")
- “今天跟大家分享“一股辮”麪包的做法。從圖片上看，這麪包很像“三股辮”，其實不然，它是用一根麪條編出來的。撒了芝士粉不但麪包有了活潑感，在口感上也更豐富了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）輔料乾酵母（2.5克）細砂糖（15克）鹽（2克）牛奶（190克）淡奶油（20克）黃油（12克）表面刷...
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![麻花辮麪包怎麼做-麻花辮麪包的做法]( "麻花辮麪包怎麼做-麻花辮麪包的做法")
- “現在這個特殊情況，我們宅在家裏就是為國家省資源，小區的鄰居一天都説沒事做要我教他們做點吃的，好吧那我就做一個這個新手也容易做的麪包吧。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）白糖（45g）奶粉（12g）蛋液（25g）食鹽（2g）黃油（25g）原味（口味）未知（難度）麻花辮麪包的做法步驟1、準備好所...
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![蛋黃麻花面包怎麼做-蛋黃麻花面包的做法]( "蛋黃麻花面包怎麼做-蛋黃麻花面包的做法")
- “有時做麪包都是就着剩餘的材料就做了很多，這次也是用剩下的材料做，沒想到出奇的柔軟”食材明細主料高筋粉（250克）純牛奶（110克）細砂糖（25克）蛋黃（20克）輔料淡奶油（75克）玉米油（20克）鹽（1克）乾酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蛋黃麻花面包的做法步驟1、所有材料倒進麪包桶揉一...
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味味甜
