![炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做]( "炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做")
- “蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，是野菜的一種。我們這邊滴人俗稱它為【巴古Baku】。它所烹製的菜餚質地軟嫩、清香味濃，而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱為“山菜之王”。蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，具有良好的...
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![厥菜炒大蒜怎麼做-厥菜炒大蒜的做法]( "厥菜炒大蒜怎麼做-厥菜炒大蒜的做法")
- 食材明細主料厥菜（1把）大蒜（1把）輔料辣醬（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）厥菜炒大蒜的做法步驟1、新鮮的野厥菜。2、去除老根，擇洗乾淨後，焯水備用。3、大蒜洗淨，切段，杆和葉分開。4、鍋中加油燒熱後，下厥菜。5、翻炒片刻後加入少許辣醬。6、加入大蒜的杆，繼續翻炒片刻...
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![鹹菜野山筍煮巴沙魚柳怎麼做-鹹菜野山筍煮巴沙魚柳的做法]( "鹹菜野山筍煮巴沙魚柳怎麼做-鹹菜野山筍煮巴沙魚柳的做法")
- 食材明細主料野山筍（1包）巴沙魚柳（150克）鹹菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜野山筍煮巴沙魚柳的做法步驟1、食材：野山筍、巴沙魚柳（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片。3、將巴沙魚柳放在案板上切開。4、放入...
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![古巴雞尾酒的做法 古巴雞尾酒 莫吉托 Mojito 古巴雞尾酒怎麼做]( "古巴雞尾酒的做法 古巴雞尾酒 莫吉托 Mojito 古巴雞尾酒怎麼做")
- “莫吉托口味清淡集薄荷和檸檬的清香與一體夏天的夜晚來上一杯不勝快哉！”食材明細主料薄荷葉（10片）青檸檬或者黃檸檬（1個）朗姆酒（1/3玻璃杯）玻璃杯（1只）白砂糖（2茶匙）有汽蘇打水（1聽）冰塊（3格）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）古巴雞尾酒的做法步驟1、將薄荷葉洗淨放入杯中用筷子搗...
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![炒野生菌馬勃怎麼做-炒野生菌馬勃的做法]( "炒野生菌馬勃怎麼做-炒野生菌馬勃的做法")
- “馬勃，俗稱牛屎菇或馬蹄包。屬擔子菌類馬勃科。嫩時色白，圓球形如蘑菇，但較大，鮮美可食，嫩如豆腐。老則褐色而虛軟，彈之有粉塵飛出，內部如海綿。我是雲南臨滄人，這個我們地方叫“馬屁泡”，一到野生菌大量出現的時節，馬屁泡也跟着出現了，不過出現的不多，而且要找到它們也很不容易。野...
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![你知道嗎-牛尾巴野菜]( "你知道嗎-牛尾巴野菜")
- 牛尾巴野菜相信各位都很陌生，這是我國一種野菜，生長範圍比較窄，因此很少有人知道這種野菜。牛尾巴野菜的味道比較清香，而且具有比較高的營養價值和使用價值，可以補充人體所需的維生素和其他各類營養物質，適量吃一點對身體還是比較好的。一、牛尾巴野菜的主要價值1、食用牛尾菜...
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![厥菜是不是有毒-厥菜的生長習性是怎樣的]( "厥菜是不是有毒-厥菜的生長習性是怎樣的")
- 厥菜就是蕨菜，它是一種常見的野菜，也是一種比較古老的植物。平時大魚大肉吃多了，來上一盤質地柔嫩、清爽可口的厥菜是十分解膩的。既然厥菜是一種野菜，你知道它是怎麼長的嗎?一、厥菜的生長習性是怎樣的蕨菜的生長能力很強，適應性也比較廣，一般生長在海拔兩百到八百米之間的山...
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![養生蒸野菜的做法 養生又好吃的蒸野菜 養生蒸野菜怎麼做]( "養生蒸野菜的做法 養生又好吃的蒸野菜 養生蒸野菜怎麼做")
- “出去散步時,剛下過雨,空氣新鮮,無意中發現地裏的野菜很嫩又新鮮,就忍不住採了兩把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....”食材明細主料野菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養生蒸野菜的做法步驟1、剛採...
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![野生田螺炒韭菜怎麼做-野生田螺炒韭菜的做法]( "野生田螺炒韭菜怎麼做-野生田螺炒韭菜的做法")
- “原味自然無添加”食材明細主料田螺（2斤）韭菜（1斤）輔料辣椒（2個）蒜頭（4粒）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生田螺炒韭菜的做法步驟1、把田螺洗乾淨，放熱水煮熟2、用牙籤把田螺鈎出來，去掉尾巴，尾巴泥垢或寄生蟲多3、把肉洗乾淨，戳掉沙子，剁碎4、把韭菜切小段。放油熱鍋，放蒜頭，老幹...
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![野生菌菇炒韭菜怎麼做-野生菌菇炒韭菜的做法]( "野生菌菇炒韭菜怎麼做-野生菌菇炒韭菜的做法")
- “下完雨的林子里長滿了菌菇，採來蘑菇炒一盤，一個字“鮮””食材明細主料野生菌菇（適量）韭菜（適量）輔料小紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生菌菇炒韭菜的做法步驟1、將蘑菇洗淨片，韭菜切段，蒜，姜，辣椒切碎，備齊，2、起油鍋放入姜蒜辣椒，炸至出香味，放入備好韭...
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![炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎麼做]( "炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎麼做")
- “也可以留葉子一起炒。味道重。”食材明細主料野芹菜（適量）輔料大蒜子（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒野芹菜梗的做法步驟1、準備野芹菜，去掉葉子，洗淨。2、切斷，放適量幹辣椒，蒜末。3、熱鍋倒油。4、倒入野芹菜，幹辣椒，蒜未翻炒，放鹽。5、盛盤即可。...
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![生炒野豬肉怎麼做-生炒野豬肉的做法]( "生炒野豬肉怎麼做-生炒野豬肉的做法")
- 食材明細主料野豬肉（500g）輔料八角（5g）桂皮（5g）料酒（適量）生抽（適量）辣椒（10g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生炒野豬肉的做法步驟1、將野豬肉放入鍋中，加桂皮，八角，料酒，同煮十分鐘2、撈出煮後的豬肉洗淨，切小塊3、放入山茶油燒熱，放八角爆香後入肉翻炒4、加入薑絲，辣椒同炒，再放入蒜葉，...
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![野生蝦皮炒白菜怎麼做-野生蝦皮炒白菜的做法]( "野生蝦皮炒白菜怎麼做-野生蝦皮炒白菜的做法")
- “家裏有一袋野生蝦皮買了有一段時間要儘快把它消滅，於是做了兩道蝦皮菜。蝦皮一般都是和紫菜、韭菜等搭配在一起，今天用它搭配白菜也不錯，也許這是淡水的野生蝦皮少了一些海腥味的緣故吧。”食材明細主料白菜（250克）野生蝦皮（15克）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）雞精（...
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![野菜鍋巴餅怎麼做呢]( "野菜鍋巴餅怎麼做呢")
- 説到野菜鍋巴餅想必不少吃貨朋友們都很惦記吧，野菜鍋巴餅就是由野菜為主料熬製成的鍋巴餅，其味道酥脆可口，而且含有豐富的營養價值，可以提供我們每日所需的營養元素，因此很多朋友們都喜歡吃，那麼，野菜鍋巴餅怎麼做呢？我們去看看吧。一、野菜鍋巴餅怎麼做呢首先我們準備大米400克，...
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![五大養生野菜-野菜品種大全]( "五大養生野菜-野菜品種大全")
- 人們的生活水平變好了，伙食也變得豐富起來，經常大魚大肉、炸雞、啤酒的，這些高熱量、高脂肪的食物吃多了，人們的身材也走樣了，健康也溜走了。吃多了油膩食物的人們想吃些清淡的食物，那麼，野菜就算最好的選擇，野菜的品種可謂豐富多樣，下面我們來看看吧~野菜品種大全1、薺菜薺菜又被...
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![炒野生紅蝦怎麼做-炒野生紅蝦的做法]( "炒野生紅蝦怎麼做-炒野生紅蝦的做法")
- “蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。做法簡簡單單的炒蝦，原汁原味，廚房小白也能做成功。”食材明細主料野生紅蝦（1盒）輔料鹽（少許）料酒（1湯匙）生抽（1...
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![野生菌夏巴塔怎麼做-野生菌夏巴塔的做法]( "野生菌夏巴塔怎麼做-野生菌夏巴塔的做法")
- “説是野生菌而已，好像市場上能買到的大多都是種植的。“切碎的幹香菇或牛肝菌”。幹香菇更多一點吧？而且比較現成，按順序選擇也是幹香菇為首選。“鮮蘑菇或香菇，切成6mm厚的薄片”，鮮香菇很多，鮮蘑菇又是什麼呢？是那種白白的圓圓的蘑菇嗎？就當它是了，這東西不多見，但最近正好有見...
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![清炒野生蕎頭怎麼做-清炒野生蕎頭的做法]( "清炒野生蕎頭怎麼做-清炒野生蕎頭的做法")
- 食材明細主料野生蕎頭（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒野生蕎頭的做法步驟1、蕎頭洗淨。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入蕎頭段翻炒。5、加入適量鹽調味。6、碼盤即可。7、開動啦。...
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![野生劂菜的做法 蒜蓉爆野生劂菜 野生劂菜怎麼做]( "野生劂菜的做法 蒜蓉爆野生劂菜 野生劂菜怎麼做")
- “今天第一次吃野生劂菜，這可是俺自己剛摘回來的，很新鮮喲．用開水先湯一下劂菜，再泡半天．”食材明細主料野生劂菜（適量）輔料蒜（適量）配料油鹽味精少許（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生劂菜的做法步驟1、切點蒜蓉2、用開水湯一下劂菜3、再用冷水泡半天4、放油火侯到了再爆...
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![涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做]( "涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做")
- “涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裏能吃點山菜卻是花錢都買不到的，萬能的超市也木有呀，這可是純“野生的山...
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![野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做]( "野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做")
- “對雲南的鮮牛肝菌念念不忘，怎麼辦？可是鮮菌不是這個季節，用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單，快手菜，在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉（250克）幹牛肝菌（20克）露筍（5條）紅籮卜（半個）玉米（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）黃牛油（適量）生粉（適量）醬油（適量）酒（適量）清淡（口味）炒...
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![野生石疙菜怎麼做-野生石疙菜的做法]( "野生石疙菜怎麼做-野生石疙菜的做法")
- “石疙菜是生長在四川北部羌族原始森林裏的一種野菜，具有清熱解毒的功效，當地居民在春季常採摘該菜幫助腸胃排毒...”食材明細主料石疙菜（500g）輔料醋（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生石疙菜的做法步驟1、海拔1500米羌族高山採摘2、此種植物，摘取最上面果實3...
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![野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做]( "野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做")
- “這道菜是內蒙古鄉下比較常吃的一道菜，內蒙古東北部大興安嶺山脈附近8-9月常常有野生蘑菇泛出，前幾年8-9月每次回來婆婆會上山採回來新鮮蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特別鮮特別好吃，回到鄉下定居後我也開始學習這道我愛吃的蘑菇炒肉片啦野生蘑菇真的是非常非常非常好吃啊”食材明...
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![炒野菜的做法 炒野菜（蕨菜） 炒野菜怎麼做]( "炒野菜的做法 炒野菜（蕨菜） 炒野菜怎麼做")
- 食材明細主料蕨菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒野菜的做法步驟1、取出新鮮的蕨菜。2、放入鍋中，用熱水焯一下！3、將焯好的蕨菜取出將水控幹。在炒鍋中先將葱和蒜炒出香味兒，在放入蕨菜，大火快炒防止蕨菜炒老了。4、將炒好的蕨菜盛...
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![熗炒野生木耳怎麼做-熗炒野生木耳的做法]( "熗炒野生木耳怎麼做-熗炒野生木耳的做法")
- “木耳已經成為養生的常用食材，野生木耳更是木耳中的上品。平常木耳的利用率是蠻高的，但作配菜的次數多。葷素菜品都喜歡搭配些木耳，作餡也愛切些木耳添加其中。這道熗炒野生木耳，木耳成為名符其實的主角。用花椒熗炒的木耳非常的爽口，菜品在具有排毒，補血，補鐵等功效的同時，還有...
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味味甜
