成都有美食的種類是那些呢

可能提到四川省成都市，很多朋友首先想到的就是這裏的火鍋，簡直是麻辣鮮香，讓人吃了就會上癮，其實成都的美食實在是太多了，除了各種麻辣味道的小吃之外，還有很多美味好吃的食物，今天小編就給大家介紹成都值得吃的美食有哪些吧。

成都有美食的種類是那些呢

一、蒸蒸糕

在以前的時候，成都的每條街上面，無論天氣是什麼樣子，也不管白天還是黑夜，許多的地方都能夠聽到賣蒸蒸糕的聲音。這種食物在當時算得上是非常的物美價廉了，只要你花上幾分錢就能夠吃上一個，而且它的味道也是十分的不錯，在當時候有許多的老年人和小朋友都十分的喜歡吃。也可能是現在成都的美食非常的多，也可能是因為這個的東西做起來太過於麻煩，而且價格也不算高，賺不了太多的錢，所以現在在成都裏面，已經很少能夠見到像這樣樸實的小吃了。可能偶爾的時候還能看到一些老輩人挑着擔子在許多街上面吆喝，雖然説這種食物看起來沒有什麼很是了不起的地方，但他確實很多的老輩人物記憶裏面的東西。

二、玫瑰涼餈粑

相信有很多的人都吃過不少種類的餈粑吧，比如説拿着炸出來的，也比如説在鐵皮桶裏面攪出來的，但是大多數人一定沒有吃過用老方法拿手錘打出糯米，然後再在外面沾上豆粉再弄成薄薄的片，最後還要加上玫瑰和芝麻醬，再按照自己的口味選擇加不加糖的餈粑。這種食物但全部過程都是用手工製作的，而且這些東西人才要的使用也非常講究，製作的工序跟別的餈粑比起來也是十分的繁瑣，所以現在能見到的越來越少了。

三、波絲油糕

相信有人肯定是聽過的，這種美食最裏面包裹着的是用蜜棗和各種配件做成的，而中間的一層是麪粉做的，用來包住裏面的東西，而它在外面的是一層拔絲，最外面的一層很容易就能給人一種看似非常難做的錯覺，像這樣的一種食物現在的青少年也很少有人見過了吧。

四、橫江眉毛酥

這種食物是一處地方的特產，在2000年前後曾經消失了一段時間，而消失的原因，一方面是因為這種東西是手工製作，做起來特別的耗費時間和精力，成本和售價也是非常的高;另外一種原因好像這種食物的做法是一脈單傳的，它的製作方法是保密的，而且還是隻傳給男的，而女的想都不要想。相信現在很多人已經是吃不到了吧。

成都有美食的種類實在是太多啦，今天給大家介紹的是當地人也非常喜歡吃的小吃，大家去到成都可以去當地的飯店裏品嚐這些食物，而且現在這些美食都包裝精美，大家也可以狗買一些回家裏送給親朋好友，價格不貴，都是特別的實惠的哦。