絲瓜營養

絲瓜是比較好吃的一款蔬菜，可以吃的方式比較多，但是絲瓜的口感不是特別好吃，所以好多人並不是很喜歡吃絲瓜，本文介紹了絲瓜營養，喜歡吃絲瓜的人可以看看，絲瓜對於人體有哪些作用和功效，為了身體健康，還是要多吃絲瓜喲。

絲瓜營養

1、美容

絲瓜汁有“美容水”之譽，可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，有潤肌防皺功效。

2、痛經

絲瓜有治療痛經的功效，做法為取乾絲瓜1個，水煎服，每日服2次。

3、月經失調

絲瓜有治療月經失調的作用，做法為絲瓜子焙乾，用水煎後加紅糖適量，温黃酒衝後服用，每日2次。

4、月經過多

絲瓜有治療月經過多的問題，做法為取老絲瓜1個，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水衝送。如用黃酒沖服，有催乳作用。

5、可治療子宮出血

可治療子宮出血，做法為把絲瓜絡用火燒後剩下的稱為絲瓜霜，研勻後備用。每次取3-6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，對子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經過多症。

6、抗壞血病：

絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症;

7、健腦美容：

由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺;

8、抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。

絲瓜的營養價值有哪些?

1、絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

2、絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。

3、絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。

4、絲瓜含有一定的皂甙，而皂甙正是人蔘裏含有的主要營養成分，所以絲瓜温補的功效應該是實至名歸。

5、瓜絡可治氣血阻滯的胸肋疼痛、乳房腫痛，而瓜子清熱、潤燥、解毒。瓜子仁可驅蛔蟲。瓜根消毒防腐，可治痔瘡、大便出血。

6、絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。

7、絲瓜含有一定的蛋白質和脂肪，這是蔬菜裏面比較少有的，而且絲瓜也不缺乏普通蔬菜裏所含的各種維生素，其中Vc和B族維生素含量十分豐富。

知道了絲瓜營養以後，是不是會稍微的愛上絲瓜了呢，本文介紹了八大絲瓜的營養，都是日常生活中對於人們很重要的營養物質，所以我們應該經常吃絲瓜，當然，我們還有了解一些不能和絲瓜同時吃的食物，免得吃了傷害自己的身體。