如何保養筷子-日本本地筷子一般都是什麼材質的

想必提到筷子，大家一定都不陌生，畢竟筷子是我們一日三餐都需要用到的東西。其實不止中國，世界上還有很多國家也將筷子當作主要的餐具，比如日本就是一個使用筷子的國家，日本人幾乎一日三餐都離不開筷子，那麼日本本地筷子一般都是什麼材質的？如何保養筷子？

一、日本本地筷子一般都是什麼材質的

1.傳統木筷

採用原木加工而成，經濟實惠。但是，有些商家為了好看，把木筷子塗上了漂亮的圖案和彩漆，看上去顯得高大上一些，但塗料中可能含有重金屬、鉛、苯、甲醛等有害物質，影響健康。

2.金屬材質

銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。 還要看清是不是食品級的不鏽鋼，如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。使用鈦筷子您就不用擔心會有對人體有害的重金屬，鈦筷子無毒無害易清洗，且相對不鏽鋼銀質筷子更輕。

3.竹子材質

竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、吸附性很強，經常會有淨洗劑的殘留，很容易被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔，來避免竹木筷子發黴、長毛現象發生，還需定期更換。

二、如何保養筷子

1.清洗筷子要徹底

許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裏一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝乾水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。

2.一家人儘量不要混用筷子

因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明，將近一半人的體內存在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。因此，家裏的筷子最好做到專人專用。

通過小編這篇文章，大家應該對日本本地筷子一般都是什麼材質的？如何保養筷子？這兩個問題有了很直觀的認識。筷子作為我們每天一日三餐都要用到的東西，在購買的時候還是需要謹慎對待，不能因為貪便宜而選擇劣質的筷子，這樣的話會對身體產生影響。