![雜菌炒浮皮怎麼做-雜菌炒浮皮的做法]( "雜菌炒浮皮怎麼做-雜菌炒浮皮的做法")
- “炸豬皮在廣東也稱為浮皮。炸豬皮無論是用來炒，還是燜，都非常好吃，相當入味。記得小時候媽媽曾經用沙子爆過一次（那時候不是油炸的。），我們經常當零嘴偷吃，可能做起來麻煩吧，後來就沒做過了。在一次偶然的機會，居然讓我發現了超市有賣的，真是驚喜若狂哪，馬上買了一包，炒了雜菇，營養好...
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![菌菇炒西瓜皮怎麼做-菌菇炒西瓜皮的做法]( "菌菇炒西瓜皮怎麼做-菌菇炒西瓜皮的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（3塊）香菇（5朵）黑木耳（7朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇炒西瓜皮的做法步驟1、材料：西瓜皮、香菇（已泡發清洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。4、將已泡發的黑木耳和香菇分...
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![家庭雜菌火鍋-雜菌火鍋]( "家庭雜菌火鍋-雜菌火鍋")
- 食材明細主料金針菇（100g）香菇（2朵）蟲草花（50g）杏鮑菇（半個）猴頭菇（1個）粉絲（適量）輔料羊肉（適量）魚丸（適量）午餐肉（適量）紅薯（適量）年糕（適量）豆腐泡（適量）茼蒿（適量）紅棗（6個）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）西紅柿（半個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭雜菌火鍋的做法步驟1、準備好的食材。2、放入紅棗枸...
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![菌菇雜炒西蘭花梗怎麼做-菌菇雜炒西蘭花梗的做法]( "菌菇雜炒西蘭花梗怎麼做-菌菇雜炒西蘭花梗的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（3個）西蘭花梗（1個）黑木耳（適量）榨菜片（85克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇雜炒西蘭花梗的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、西蘭花梗（已清洗）2、黑木耳（已泡發）3、榨菜片4、將已泡發的黑木耳去蒂清洗一下、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、...
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![雜菌煲怎麼做-雜菌煲的做法]( "雜菌煲怎麼做-雜菌煲的做法")
- “這道菜在各種食用菌的基礎上加進去了耗油,既美味又健康.操作起來還很簡單.一起來做做吧!”食材明細主料金針菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）木耳（20克）輔料青蒜（1根）配料蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌煲的做法步驟1、準備所有材...
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![雜炒麪皮怎麼做-雜炒麪皮的做法]( "雜炒麪皮怎麼做-雜炒麪皮的做法")
- “麪皮一般人家都是下着吃，可是老是這樣吃也沒意思啊就想着換個新花樣來炒着吃別説味道還真不錯一家人吃的可樂呵了”食材明細主料麪粉（適量）輔料青紅辣椒（適量）大葱（適量）雞蛋（適量）薰幹（適量）豬肉（適量）菜子油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒麪...
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![雜菌湯怎麼做-雜菌湯的做法]( "雜菌湯怎麼做-雜菌湯的做法")
- “這個菌湯包是買現成的，有些菌菇還認不全，包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效，老少咸宜，屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時，然後用清水洗淨。我搭配了湯底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明細主料猴頭菇（10G）姬松茸（10G）花菇（10G）草菇（10G）茶...
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![雜菌燜飯的做法 夏日殺手鐗——雜菌燜飯 雜菌燜飯怎麼做]( "雜菌燜飯的做法 夏日殺手鐗——雜菌燜飯 雜菌燜飯怎麼做")
- “今年的夏天雨水特別多,但儘管如此天氣卻還是十分悶熱,我自打放暑假以來就成了十足的宅女,不上街不外出不旅遊不出門,每天宅在家裏吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市場去一趟超市買一些蔬菜水果之類的.不過我倒是藉此機會做了許多好吃的,研究了許多創新菜,今天...
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![雜菌炒臘腸怎麼做-雜菌炒臘腸的做法]( "雜菌炒臘腸怎麼做-雜菌炒臘腸的做法")
- 食材明細主料香菇（4個）金針菇（1把）木耳（6個）臘腸（3個）輔料醬油（1勺）醋（1勺）食用油（3匙）鹽（1勺）葱（1段）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌炒臘腸的做法步驟1、準備好材料2、金針菇撕開，木耳撕成小朵，香菇切塊，葱和臘腸切段3、炒香葱段，放臘腸炒一會4、接着放入香菇翻炒5、再把木耳和金針菇放...
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![浮皮蛋花羹怎麼做-浮皮蛋花羹的做法]( "浮皮蛋花羹怎麼做-浮皮蛋花羹的做法")
- “浮皮也就是豬皮經過用沙爆，或是炸過而製成的幹品。配合雞蛋做湯羹，具有健胃，養顏的作用。豬皮含有非常豐富的膠質，對於愛美的MM來説，是很好的護膚食品。加工成浮皮後，口感特別，燕窩有點形似，加之和燕窩一樣有美容的功效，所以有個很好聽的名字：仿燕。常被用來製作湯羹。浮皮蛋茸羹...
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![雜蔬炒菌菇怎麼做-雜蔬炒菌菇的做法]( "雜蔬炒菌菇怎麼做-雜蔬炒菌菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（一根）蠔油（1匙）水澱粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒菌菇的做法步驟1、菌菇用淡鹽水清洗乾淨，瀝乾水分，改刀，胡蘿蔔切小塊，蒜苗切段。2、熱鍋温油，放入胡蘿蔔塊，翻炒。3、再放入菌菇，繼續翻炒。4、放入一勺耗油。5、...
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![雜菌火鍋怎麼做-雜菌火鍋的做法]( "雜菌火鍋怎麼做-雜菌火鍋的做法")
- 食材明細主料牛前夾肉（適量）金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）杏鮑菇（適量）鮮香菇（適量）冬季時令蔬菜（適量）紅油火鍋底料（一包）蒜瓣（適量）墨魚丸（適量）牛筋丸（適量）輔料黑芝麻油（適量）小香葱（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜菌火鍋的做法步驟1、準備好所有菌菇2、準備好所有冬季時令蔬...
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![炒雜菌怎麼做-炒雜菌的做法]( "炒雜菌怎麼做-炒雜菌的做法")
- “在飯店吃到這道菜就特別喜歡，回家試做一下，味道跟飯店的差不多，喜歡菌類的朋友不妨一試”食材明細主料杏鮑菇（500克）香菇（200克）輔料美人椒（適量）葱（適量）蒜（適量）韭菜（少許）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜菌的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後攥幹水...
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![皮蛋高湯雜菌如何做簡單又好吃]( "皮蛋高湯雜菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹味菇：適量茶樹菇：適量木耳：適量圓白菜：適量蒜鹽：適量高湯精：適量白糖：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.坐鍋點火倒入橄欖油，放入雞腿菇、蟹味菇、茶樹菇煸炒片刻，煸至幹香後衝入適量開水，加入皮蛋，放入鹽、高湯精、白...
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![涼拌雜菌怎麼做-涼拌雜菌的做法]( "涼拌雜菌怎麼做-涼拌雜菌的做法")
- “簡單的家常小涼菜~~”食材明細主料金針菇（適量）香菇（適量）茶樹菇（適量）輔料木耳（適量）青椒（適量）葱花蒜蓉（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雜菌的做法步驟1、將雜菌,青椒洗淨,燒開水,放入容器用開水燙2分鐘,撈出後放入涼...
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![雜菌拌麪怎麼做-雜菌拌麪的做法]( "雜菌拌麪怎麼做-雜菌拌麪的做法")
- “家裏吃火鍋剩下了好幾種菌菇,想想做個雜菌醬拌麪吃不知道味道如何,沒想到超級成功,鮮香味十足.”食材明細主料麪粉（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）白玉菇（適量）水（適量）輔料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料李錦記味蠔鮮（適量）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）原味（口味）拌（工藝...
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![幹鍋雜菌怎麼做-幹鍋雜菌的做法]( "幹鍋雜菌怎麼做-幹鍋雜菌的做法")
- “這道菜調味料不多，吃的就是菌類的原味，現在正是各種菌類收穫的季節，給家人來一盤幹鍋雜菌，既豐富了餐桌，又收穫了健康。”食材明細主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鮑菇（40克）輔料鹽（適量）紅椒（10克）綠椒（10克）葱（1段）蒜（1瓣或2瓣）香葱葉（適量）食用油（適量）蠔油（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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![浮皮炒蘿蔔怎麼做-浮皮炒蘿蔔的做法]( "浮皮炒蘿蔔怎麼做-浮皮炒蘿蔔的做法")
- “前段時間買了個蘿蔔，想起家裏還有半包浮皮，就一起炒了吃，想不到味道異常鮮美，小孩爭着吃呢，開心哦！浮皮是炸豬皮，是很有廣東特色的食品，飲食業贈以美名為“仿燕”，由於是豬皮製成，對皮膚美容尤為佳。蘿蔔是冬季的時令蔬菜，素有小人蔘之稱。蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量...
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![菌菇炒豆腐皮怎麼做-菌菇炒豆腐皮的做法]( "菌菇炒豆腐皮怎麼做-菌菇炒豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）配料蔬之鮮（適量）紅椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇炒豆腐皮的做法步驟1、準備材料。2、將金針菇切2段香菇豆腐皮和紅椒切條黑木耳撕小片油菜切段。3、鍋中倒油，依次倒入香菇黑...
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![蠔油雜菌的做法 蠔油雜菌！ 蠔油雜菌怎麼做]( "蠔油雜菌的做法 蠔油雜菌！ 蠔油雜菌怎麼做")
- 食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小葱（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上去很多，可炒好了也沒有多少！2、味達美臻品蠔油！～3、油燒熱！4、倒入茶樹菇、青椒和白色的麻菇...
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![雜菌豆腐怎麼做-雜菌豆腐的做法]( "雜菌豆腐怎麼做-雜菌豆腐的做法")
- “跟着詹姆士學做菜シリーズ2”食材明細主料老豆腐（1/2塊）菌類（適量）輔料黃油（適量）色拉油（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菌豆腐的做法步驟1、準備好老豆腐和自己喜歡的各種菌類。2、老豆腐切厚片，小香葱洗淨、去蒂、切成葱花，蒜瓣切片，備用。3、各種菌類洗淨，切...
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![魚露雜菌怎麼做-魚露雜菌的做法]( "魚露雜菌怎麼做-魚露雜菌的做法")
- “今天給大家來個魚露雜菌，菌類食材都有一種特別的山野味，配上魚露，風味獨特哦！”食材明細主料口蘑（150克）鳳尾菇（150克）姜（3片）輔料海鮮菇（150克）魚露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露雜菌的做法步驟1、將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2、鍋內倒油，放入處理好的...
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![番茄雞蛋炒雜菌怎麼做-番茄雞蛋炒雜菌的做法]( "番茄雞蛋炒雜菌怎麼做-番茄雞蛋炒雜菌的做法")
- “娃他爸不回家吃晚飯的時候，我們就會把幾樣食材放在一起雜炒，既能吃到多種營養，又能少刷碗碟。搭着搭着，倒也搭出一些不錯的菜式，不屬於任何派系的居家菜品😁比如今天這道。豆芽，木耳，白玉菇，雞蛋，番茄，誰能想到他們五姐妹在一起也能做成菜，而且還挺好吃的。”食材明細主料雞蛋（2個）...
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![蛋皮雜炒怎麼做-蛋皮雜炒的做法]( "蛋皮雜炒怎麼做-蛋皮雜炒的做法")
- 食材明細主料蛋皮（1張）菠菜（135克）大白菜（125克）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮雜炒的做法步驟1、食材：蛋皮。2、菠菜（已去根洗淨切段）、大白菜（已清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切絲）。3、將蛋皮放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入大白菜和胡蘿...
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![燒雜菌怎麼做-燒雜菌的做法]( "燒雜菌怎麼做-燒雜菌的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（100g）香菇（100g）平菇（100g）口蘑（100g）木耳（8個）胡蘿蔔（半根）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（10g）醬油（15g）料酒（8g）白糖（10g）香油（5g）十三香（5g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雜菌的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後切成片。2、香菇洗淨後切成片。3、平菇洗淨後撕成條。4、口蘑洗淨...
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味味甜
