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關於土豆燉小排的做法步驟的餐飲百科

土豆燉小排怎麼做-土豆燉小排的做法
  • 土豆燉小排怎麼做-土豆燉小排的做法

  • 食材明細主料土豆(500g)排骨(300g)輔料葱(一根)姜(5g)大蒜(3瓣)配料鹽(2g)味精(1g)十三香(1g)料酒(5ml)醬油(5ml)冰糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉小排的做法步驟1、材料圖,排骨提前用水焯至半熟,沒拍照片,大家都知道,不用細説啦!2、土豆削皮切成滾刀塊備用3、葱切成葱花,姜切成絲備...
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排骨燉小土豆怎麼做-排骨燉小土豆的做法
  • 排骨燉小土豆怎麼做-排骨燉小土豆的做法

  • “麻辣,排骨軟爛,小土粉糯。”食材明細主料排骨(適量)小土豆(適量)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(一點)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉小土豆的做法步驟1、排骨適量。2、冷水下鍋。3、水開再焯個兩三分鐘。4...
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小土豆燉排骨怎麼做-小土豆燉排骨的做法
  • 小土豆燉排骨怎麼做-小土豆燉排骨的做法

  • “前幾天一直在為8月東海拖蝦記忙活着。8月1日,也就是明天,蝦蟹終於可以開捕了。所以一直沒更新廚房,今日打開,居然看到了“您”的留言。你説:好久沒更新了。我突然覺得有點感動,哇,原來還有人在想着我的。哈哈,寒暄一下,我滿開始做菜吧!需要材料:小土豆一份、豬肋骨2根、醬油、料酒...
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土豆燉排骨怎麼做-土豆燉排骨的做法
  • 土豆燉排骨怎麼做-土豆燉排骨的做法

  • “麻辣不油膩,排骨軟爛脱骨,土豆粉粉的,入口即化,下飯妥妥的。”食材明細主料土豆(適量)精排(適量)輔料螺絲椒(一個)木耳(適量)調料花生油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)八角(半個)香葉(3片)桂皮(2釐米)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燉排骨的做法步驟1、精排...
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土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨#肉肉廚 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨#肉肉廚 土豆燉排骨怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道:土豆燉排骨。冬天最適合吃燉菜了,下面鮮介紹食材:土豆2個,排骨300克,大蒜4瓣,八角1個,桂皮一塊,草果1個,肉桂1個,白芷1片,花椒20粒,香葉1片,生抽20克,老抽10克,鹽5克,白糖5克。”食材明細主料土豆(2個)排骨(300克)大蒜(4瓣)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)肉桂(1個)...
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排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法
  • 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨冷水下鍋,放葱姜料酒。2、焯好排骨過冷水。3、準備作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、準備土豆,切塊。7、排骨燉五十分鐘,放土豆。8、燉十五分鐘...
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這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼
  • 這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼

  • 相信很多人沒有吃過鮑魚的話也一定看過或者聽過鮑魚吧。其實鮑魚也沒有我們想象的那麼貴。而且它的營養價值十分的豐富,對於身體比較虛弱的人來説是非常滋補的一道菜餚。因此很多人雖然喜歡吃愛吃但是卻不知道怎麼做比較好。那麼新鮮鮑魚的做法其實有很多。今天小編就來帶...
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牛排燉土豆怎麼做-牛排燉土豆的做法
  • 牛排燉土豆怎麼做-牛排燉土豆的做法

  • “牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來,取自牛身中間的無骨部分,[眼]是指肌肉的圓形橫切面,由於這個部分的肌肉不會經常活動,所以肉質十分柔軟、多汁,並且均勻地佈滿雪花紋脂肪,滋味無窮。大多會做成各種口味的煎牛排。”食材明細主料太陽谷眼肉牛排(220克)西紅柿(2個)土豆(2個)洋葱(...
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土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做
  • 土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做

  • “豬排太貴,牛排竟然沒有漲價,太好了……”食材明細主料牛排骨(1根)土豆(一個)輔料八角(1顆)沙姜(2小塊)料酒(一勺)老薑(一塊)番茄(一個)蒜苗(一根)蒜蓉辣椒醬(一勺)醬油(少許)鹽焗雞粉(少許)陳皮(一片)冰糖(少許)蒜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛排的做法步驟1、牛排骨冷水洗淨,熱水焯水,放姜...
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排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做
  • 排骨燉土豆的做法 清爽型排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)燉肉料(一包)鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、排骨用冷水浸泡半小時去除血水……2、準備好葱,姜,燉肉料,土豆……3、浸泡過的排骨放入冷水中,添加葱,姜,大料,料酒...
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燉排骨土豆怎麼做-燉排骨土豆的做法
  • 燉排骨土豆怎麼做-燉排骨土豆的做法

  • “胡亂做完收到好評”食材明細主料小肋排(適量)土豆(適量)輔料老抽(適量)八角(適量)生抽(適量)豆蔻(適量)蠔油(適量)小茴香(適量)原味(口味)未知(難度)燉排骨土豆的做法步驟1、小肋排,純淨水泡一個小時。2、放三十粒花椒,兩塊葱段,三片一毫米厚的薑片,六十度白酒八錢汆水。3、汆水完以後,撇出肉沫,...
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脆排燉土豆怎麼做-脆排燉土豆的做法
  • 脆排燉土豆怎麼做-脆排燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)脆排(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)辣椒(2根)八角(適量)花椒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆排燉土豆的做法步驟1、準備好土豆2、準備好解凍的脆排.3、準備好葱、姜、花椒、八角.4、土豆洗淨去皮,切成小塊,用涼水浸泡去澱粉.5、脆排...
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土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨—嗜肉族的最愛 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 土豆燉排骨—嗜肉族的最愛 土豆燉排骨怎麼做

  • “從小生長在南方,原先不怎麼吃肉的我,為了我家那個嗜肉族,也慢慢地學着做各種排骨之類的菜,來避免家中那個北方壯漢,一禮拜吃不到大塊肉就説沒有“硬菜”吃的抗議”食材明細主料排骨(500克)土豆(200克)輔料生薑(5片)小葱(適量)大料(2顆)桂皮(一片)幹辣椒(4只)香葉(2片)蠔油(15克)番茄醬(15克)生抽...
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土豆燉牛排怎麼做-土豆燉牛排的做法
  • 土豆燉牛排怎麼做-土豆燉牛排的做法

  • “秋季了,天氣已經慢慢轉涼。到了開始吃燉菜的時節。牛排好吃但煮燉的時間長,所以,我選用壓力鍋燉煮。其實用壓力鍋燉菜味道一樣的美,還省去了看鍋的麻煩,可算是省心省力的操作。”食材明細主料土豆(500克)牛排(400克)輔料鹽(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)蒜(1個)生薑(1塊)葱(適量)鹹鮮(口味)燉...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
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小土豆洋葱燉排骨怎麼做-小土豆洋葱燉排骨的做法
  • 小土豆洋葱燉排骨怎麼做-小土豆洋葱燉排骨的做法

  • “麻椒,排骨入味,小土豆軟糯,好吃下飯😍”食材明細主料小土豆(適量)洋葱(半個)排骨(適量)紅辣椒(一個)香葱(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻椒火鍋底料(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小土豆洋葱燉排骨的做法...
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空氣炸土豆條步驟是什麼
  • 空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有的味道。...
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啤酒土豆燉小排怎麼做-啤酒土豆燉小排的做法
  • 啤酒土豆燉小排怎麼做-啤酒土豆燉小排的做法

  • “這個部位的排骨特別好吃`~骨頭只有當中一根~`肉也比較鮮嫩,用啤酒來燉~`更香更美味啦~`土豆粉粉的~`吸收了肉汁...大家都懂的`~哈哈~`胡蘿蔔其實也很好吃.酥酥的,甜甜的~`只是很多人不愛胡蘿蔔,那忽略它就可以啦~`青椒脆脆的,既可以提色又可以提味~`總之各有各的味道又...
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紅燒排骨燉小土豆怎麼做-紅燒排骨燉小土豆的做法
  • 紅燒排骨燉小土豆怎麼做-紅燒排骨燉小土豆的做法

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。每次做排骨的時候,老公總説放點土豆吧,每次也總是被吃的乾乾淨淨的。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量)大料(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)五香(口味)燒...
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土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做

  • “這是一道經典菜式了,排骨軟爛鮮香,土豆綿軟入味,真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1顆,香葉3片調味:料酒10g,牛肉粉15g,鹽適量”食材明細主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)輔料葱(1段)姜(3片)八角(1顆)香葉(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)鹽(適量...
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豬排燉土豆怎麼做-豬排燉土豆的做法
  • 豬排燉土豆怎麼做-豬排燉土豆的做法

  • 食材明細主料豬排骨(1000克)土豆(400克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)味精(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豬排燉土豆的做法步驟1、準備好原料,豬排骨洗淨,土豆去皮洗淨。2、炒鍋放水燒開,放入豬排骨焯水。3、水再次燒開時,撈出豬排骨。4、葱切段,薑切片備用。5、...
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排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜
  • 排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜

  • “這道菜在我們東北家家户户都會做,菜碼比較大,適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨(1000克)大土豆(1個)輔料葱(1棵)姜(1塊)糖(2匙)花椒粒(適量)大料(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1.5匙)料酒(4匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、鍋中燒開水,將排骨到入,煮10分鐘,把排骨...
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土豆紅蘿蔔小排燉湯的做法 土豆紅蘿蔔牛小排燉湯 土豆紅蘿蔔小排燉湯怎麼做
  • 土豆紅蘿蔔小排燉湯的做法 土豆紅蘿蔔牛小排燉湯 土豆紅蘿蔔小排燉湯怎麼做

  • “牛小排煲湯很不錯的選擇,領導吧,喜歡啖啖肉,用牛小排煲湯後,順手撈起用筷子輕輕一捅,就可以把中間的骨頭去掉,就剩下一塊有個洞的肉肉了,那肉特別好吃,因為近骨頭,沒象一般煮大塊牛肉似的粗糙,還有點韌性呢。”食材明細主料牛小排(400克)輔料長土豆(4個)西芹(250克)紅蘿蔔(200克)大洋葱(1...
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小精排燉土豆怎麼做-小精排燉土豆的做法
  • 小精排燉土豆怎麼做-小精排燉土豆的做法

  • 食材明細主料精排(2斤)土豆(600克)輔料大料(適量)蒜片(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)水(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小精排燉土豆的做法步驟1、洗淨排骨,控幹水。2、準備好配料。3、鍋裏放油,燒熱。4、姜和蒜、大料、幹辣椒爆香。5、加入精排,爆炒。6、待炒至...
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