哪些食物含葉酸高呢？

聽説葉酸高的食物可以補充我們鈣的吸收，也可以防止骨質疏鬆。食物乃是生命之根本，吃好不僅可以身體健康。而且還可以享受美味，那就就研究一下哪些食物含有葉酸，家有老人的一定要多多注意，多給老人吃這些食物，有助於他們的身體健康。

現在是非常提倡優生優育的，所以女性從懷孕起就開始通過吃葉酸的方法來補充，同時可以預防畸形兒的可能性，其實普通葉酸未必是一定要吃葉酸片的，有很多食物都可以攝入葉酸，首先蘋果是不含葉酸的，這是一種美容的佳品，但是可以減肥，富含葉酸的食物包括這些。

1、蘋果裏面含多少葉酸

蘋果不含葉酸。蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有"活水"之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒概率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為"全方位的健康水果"或稱為"全科醫生"。空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。

2、哪些食物含葉酸高

綠色蔬菜：萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。

新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。

動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。

豆類、堅果類食品：黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。

穀物類：全麥麪粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

哪些食物含葉酸，多是果蔬類。所以已經把含有葉酸高的食物已經分享給大家了，大家可以採納建議。如果有什麼建議或者是意見，歡迎給小編留言哦。也可以把你想知道想了解的告訴小編哦。 而且一定要讓老人平時多加鍛鍊哦，這樣有助於身體健康，可以長命百歲。