含鉀高食物有哪些

我們平時經常説鉀鈉平衡，指的是鈉和鉀相互作用，它們各自的含量對於另一種的元素的含量都是會有一定的影響的。而且，一般來説，我們身體中如果缺乏某種元素會引起身體不適，缺乏鉀元素同樣也是這樣。咱們今天就説説怎麼補充鉀元素。

一、含鉀高食物有哪些

1.紅薯

一個紅薯包含高達694毫克的鉀，並且富含纖維、β-胡蘿蔔素和碳水化合物，而只有131卡路里的熱量。

2.番茄醬

四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀，而半杯的番茄原漿含鉀量達549毫克。番茄汁本身鉀含量也超過400毫克。

3.甜菜

甜菜葉含高達644毫克的鉀。甜菜無論生吃還是熟吃，鉀的含量都是非常高的。

4.大豆

未加工的大豆產品是蛋白質的重要來源，也可以抵抗身體的炎症。重點是半杯煮熟的黃豆有近500毫克的鉀。

5.牛奶

牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脱脂牛奶382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔。

二、具體食譜

(一)牛奶凍

材料：

牛奶，1包棉花糖，水果(種類不限，看個人喜愛)

做法：

1.將牛奶倒入鍋內加熱。

2.再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。

3.待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。

4.將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)

5.3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做好啦!

(二)紅薯丸子

材料：

大紅薯1個，麪粉約150克，鮮姜30克，鹽、植物油適量

做法：

1.先將紅薯蒸熟去皮，製成泥。

2.鮮姜洗淨切細末。

3.薑末、紅薯泥、麪粉加入鹽，揉勻。

4.揪成小劑子，團成丸子坯。

5.植物油燒熱後慢火炸成金黃色。

(三)大豆杏仁核桃露

材料：

黃豆1杯(豆漿機附帶小量杯)，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，清水適量

做法：

1.黃豆提前用清水浸泡一夜

2.杏仁提前用清水浸泡三小時左右

3.將黃豆、杏仁洗淨，與核桃仁一同放入豆漿機中

4.加水至指定水位線，按下全豆豆漿鍵，15分鐘後即可飲用

含鉀高食物，咱們上面説過了，飯後其實也可以吃一些含鉀元素多的水果，比如香蕉、桂圓和芒果。咱們介紹到的這些都是含鉀量比較多的了，如果大家有出現身體缺鉀的現象，可以吃一些來補充身體內缺乏的鉀元素，但是，要注意不能太過激進哦。