絲瓜西蘭花的功效和作用都有哪些？

説起絲瓜和西蘭花我們應該都瞭解。綠色蔬菜裏絲瓜和西蘭花的營養價值是特別豐盛的。尤其在酷暑，絲瓜和西蘭花可以説是降暑寶貝。每到暑伏天我都會做點西蘭花和絲瓜吃，不僅可以補充營養還能降暑。當然絲瓜西蘭花不一定要分開烹飪，清炒西蘭花的時候你也可以直接加點絲瓜進去。

絲瓜西蘭花的功效和作用各有哪些

一、西蘭花的功效和作用

1.提高免疫力西蘭花中富含維生素C，因此，常吃西蘭花具有提高免疫功能的作用，可以使人體的血管壁增厚。

2.美容養顏西蘭花具有美容養顏的功效，西蘭花中具有淡化色斑，使人的肌膚變白。因此，對於臉上有長色斑，或者膚色較黑者可以常吃些西蘭花。

3.降低血壓西蘭花具有降低血壓的功效。對於血壓偏高者，可以常吃些西蘭花，而且西蘭花香脆可口，口感較好，能夠有效地調節血壓。

4.補充鈣質西蘭花中富含鈣物質，而且相比其他蔬菜來看，西蘭花中所含有的鈣物質是最多的，因此，平時可以常吃些西蘭花，尤其是缺鈣患者。

5.提高記憶力西蘭花中富含蛋白質和維生素，具有提高記憶能力的作用。對於記力偏差，或者經常用腦人羣，可以常吃些西蘭花。

6.延緩衰老西蘭花中富含維生素和胡蘿蔔素，具有抗衰老的作用，可以使肌膚有彈性，預防皺紋滋生。

7.清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

二、絲瓜的功效與作用

絲瓜又稱蜜瓜、天吊瓜、水瓜、綿瓜等等。原產於南洋，明代引入我國，成為人們常吃的菜。絲瓜的藥用價值極高，全身都可入藥。絲瓜花能清熱解毒;絲瓜葉可以清暑解熱，外用則消炎殺菌，治痱毒癰瘡;絲瓜根也有消炎殺菌、去腐生肌的作用;絲瓜絡則常用於治療胸肋痛、筋骨痠痛等症;絲瓜汁則有清潔皮膚、美容的功效，對於治療皮膚色素沉着可起到一定作用，有“美人水”的稱號。

夏日多吃絲瓜，不僅能夠通經絡，還能排毒養顏。甚至有很多女性用它來治療婦科疾病。是很多家庭的首選。

絲瓜的適宜人羣非常廣泛，尤其適合痰喘咳嗽、月經不調或產後乳汁不通的女士等長期食用。

以上就是小編對絲瓜西蘭花的功效和作用做的簡單介紹。通過上面的簡單闡述，對西蘭花和絲瓜的好處應該都有所瞭解了。尤其是西蘭花，它對胃潰瘍也有很好的治癒性，患有胃潰瘍的朋友們，除了藥物治療外還可以用西蘭花做食療，效果是特別的好的。