![紅酒可樂燜肉塊怎麼做-紅酒可樂燜肉塊的做法]( "紅酒可樂燜肉塊怎麼做-紅酒可樂燜肉塊的做法")
- 食材明細主料肉塊（適量）輔料紅酒（適量）可樂（適量）料酒（適量）鹽（2/1勺）醬油（1勺）姜（1塊）八角（1個）花椒（5個）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒可樂燜肉塊的做法步驟1、肉冼淨切塊。2、涼水下鍋焯一下。3、開鍋撈出空幹。4、鍋裏下油煸香花椒，八角，薑片，放入肉塊炒至微黃。5、加入可樂沒過肉...
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![燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法]( "燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法")
- “昨天去菜市場，看到有賣新鮮的紅薯，就去問問，誰知5元一公斤，感覺有點小貴，想想也是，畢竟現在不是紅薯大量上市的季節，物以稀為貴嘛，買了一個紅薯3塊7，想做紅薯粥，可女兒説要吃炸紅薯條，懶得折騰，也懶得做菜，就做了燜紅薯塊，這樣一舉兩得，不用做菜了。天天做的煩了，只想做的越簡單越好，最...
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![紅燜雞塊五花肉怎麼做-紅燜雞塊五花肉的做法]( "紅燜雞塊五花肉怎麼做-紅燜雞塊五花肉的做法")
- “農村拿來的大公雞，在山上散養的，特別大，留着慢慢吃吧，今天先紅燒一部份，加了一塊五花肉，一起燉煮特別香，真是滋味醇厚，香濃入味。”食材明細主料大公雞（1000g）輔料大葱（1顆）姜（1塊）八角（1個）花椒（10顆）桂皮（1塊）香葉（2片）調料精鹽（適量）一品鮮（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單...
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![紅燒土雞塊可以放料酒嗎]( "紅燒土雞塊可以放料酒嗎")
- 可以。放入適量的料酒，可以起到去腥提味的效果，使雞肉的味道更鮮香。紅燒土雞塊在製作時，還可以加入少許的泡椒提味。雞肉塊紅燒前可以放入沸水中煮上十分鐘，再進行煸炒，會更加入味，肉質口感更細嫩。燒熟的雞肉塊保存時，需要放入冰箱冷藏。...
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![可樂紅燒肉的做法 【可樂紅燒肉】 可樂紅燒肉怎麼做]( "可樂紅燒肉的做法 【可樂紅燒肉】 可樂紅燒肉怎麼做")
- “前幾天超市打折買了好多可口可樂，做過可樂雞翅、可樂排骨，今天來做道可樂紅燒肉，省去了炒糖色的步驟，避免了廚房小白不會炒糖色，或炒糖色炒過發苦的情況。簡單方便易上手，一樣香甜軟糯好吃。”食材明細主料五花肉（適量）可口可樂（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做]( "紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做")
- “這是一條大胖頭魚，魚頭做了“剁椒魚頭”，魚尾做了“豆瓣魚尾”，剩下中間的這塊因為肉質較厚，不宜入味，所以剁成塊，做了這道“紅燜魚塊”，味道相當不錯，冷食熱吃都可以。”食材明細主料魚中段（1個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）老抽（少許）大料（3個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![可樂紅燒肉的做法 【讓你吃得停不下筷子的肉肉】可樂紅燒肉 可樂紅燒肉怎麼做]( "可樂紅燒肉的做法 【讓你吃得停不下筷子的肉肉】可樂紅燒肉 可樂紅燒肉怎麼做")
- “用可樂做過可樂雞翅，可樂豆腐，今天又做了“可樂紅燒肉”，吃過沒？實在是太好吃了哇，不夠吃，只怪肉肉買少了！o(∩_∩)o...”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料生薑（數片）大蒜（2瓣）八角（1顆）香葉（1片）可樂（1聽）配料鹽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）烤肉醬（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![可樂雞塊怎麼做-可樂雞塊的做法]( "可樂雞塊怎麼做-可樂雞塊的做法")
- “昨天剩了些可樂，跑氣兒了，扔了可惜，打算用來做可樂雞翅，翻了冰箱翻冰櫃，原來雞翅都吃光了。只剩個雞腿，剁成塊兒也很好吃。”食材明細主料雞腿（1個）洋葱（少許）輔料八角（1個）大葱（少許）大蒜（1瓣）可樂（半杯）鹽（1勺）姜粉（少許）老抽（少許）植物油（2勺）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可樂雞塊的做法...
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![紅酒燜牛肉怎麼做-紅酒燜牛肉的做法]( "紅酒燜牛肉怎麼做-紅酒燜牛肉的做法")
- “説到吃肉，很多人比較鍾愛牛肉，油膩感比較少，越嚼越香。但是吃牛肉也有一個問題——烹飪時間太長，要想吃一頓確實有點不容易，美味是值得等待的，況且這個做法主要是等，不費什麼事兒~經過中式改良後的西餐做法，值得一試！”食材明細主料牛肉（500克）蘿蔔（半個）紅酒（30毫升）香葉（適量）胡椒（適量...
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![啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法]( "啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法")
- “很久沒吃魚了，於是週末來個紅燒魚塊吧，再通過啤酒燜煮入味，去腥又有一番風味！”食材明細主料草魚（500克）輔料生薑（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香葱（2根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚洗淨切成塊，用2勺料酒、半勺鹽醃製半小時以上；2、將生薑...
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![應該怎麼冷藏紅酒-紅酒裏可以加冰塊嗎]( "應該怎麼冷藏紅酒-紅酒裏可以加冰塊嗎")
- 酒是人們生活之中常見的飲品，朋友聚會、公司聚會等等都會喝到酒。中國的酒文化也是淵源流傳，大約在3000多年前，中國人就開始釀酒，酒貫穿了中國人的一生影響了中國文化的發展。但是中國的酒文化是指白酒文化，隨着國家的發展在1982年隨着張裕葡萄酒廠的建立紅酒開始進入中國市場...
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![可樂燜排骨怎麼做-可樂燜排骨的做法]( "可樂燜排骨怎麼做-可樂燜排骨的做法")
- “家裏剛好有剩下的可樂，就拿來做了一頓可樂排骨。這道菜的味道有點像紅燒排骨，但比起紅燒排骨，可樂排骨因為有青檸的味道而多了一絲清新，更加讓人有食慾，做法也比較簡單。”食材明細主料排骨（500g）可樂（250ml）輔料葱（少量）姜（少量）蒜（少量）料酒（1湯勺）生抽（2湯勺）老抽（1湯勺）生粉（1茶勺）桂皮（1片...
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![紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法]( "紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法")
- “在家裏吃過很多外面飯館裏的紅燜魚塊都不如我叔做的這道菜好吃！偷偷看他做了兩次，自己也親自做了幾次，這樣燒來的魚塊，真是非常的美味！就連不愛吃魚的人都會喜歡上這道菜！我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得。”食材明細主...
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![大家愛喝紅酒嗎-紅酒裏可以放冰塊嗎]( "大家愛喝紅酒嗎-紅酒裏可以放冰塊嗎")
- 夏日的來襲，在這酷熱難當的時候，很多人會把加了冰塊的飲用品來作為自己解暑氣的好工具，當然這樣的時節飲用一杯這樣的一杯冰爽飲用品本身來説就是一種安逸舒適的享受，那麼喜歡喝紅酒的集美們就會面臨這樣一個疑問那就是：紅酒裏可以放冰塊嗎?畢竟有一些酒類的侍用温度並不能夠...
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![米酒燜魚塊怎麼做-米酒燜魚塊的做法]( "米酒燜魚塊怎麼做-米酒燜魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條約500g）輔料葱（四根）小米椒（一個）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（少量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒燜魚塊的做法步驟1、食材切好。2、熱油。3、煎魚。4、兩面煎好放葱段小米椒。5、放適量米酒。6、燜。7、調味。8、成品。...
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![啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法]( "啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法")
- 食材明細主料土雞（500克）葱花（幾根）紅椒（兩個）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）生抽（一勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜雞塊的做法步驟1、雞塊清洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃出水份。2、加入少許生抽，生薑繼續煸炒出香味3、加入兩瓶比利時啤酒，大火燜至20分鐘，加入少許鹽。4、加...
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![紅酒燜雞塊怎麼做-紅酒燜雞塊的做法]( "紅酒燜雞塊怎麼做-紅酒燜雞塊的做法")
- “雞肉浸滿了紅酒的味道，鮮呀！西蘭花清香，蘑菇脆嫩，雞肉鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）紅酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西蘭花（50g）輔料大葱（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒燜雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨以後，放入高壓鍋，倒入胡椒粉碼味，放入大蒜。2、紅酒倒入50克...
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![可樂紅燒肉的做法 可樂系列~紅燒肉 可樂紅燒肉怎麼做]( "可樂紅燒肉的做法 可樂系列~紅燒肉 可樂紅燒肉怎麼做")
- “最簡單，最好吃的紅燒肉！”食材明細主料五花肉（1斤半左右）輔料可樂（一瓶）調料葱（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可樂紅燒肉的做法步驟1、五花肉切條。2、切塊，1.5cm的長方體，我的五花肉有點肥了，再加點瘦肉會更好吃的。3、冷水下過焯水，同時放入茶葉，最好是茉莉花...
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![可樂紅燒肉怎麼做-可樂紅燒肉的做法]( "可樂紅燒肉怎麼做-可樂紅燒肉的做法")
- “紅燒肉和快樂肥宅水搭配在一起。肥而不膩，好吃又下飯！”食材明細主料五花肉（500g）輔料姜（1塊）小葱（3根）大葱（半根）調料東古鮮味黃豆醬油（1勺）東古蠔油（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）啤酒（半瓶）可樂（1瓶）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋、加入小葱、薑片和兩勺...
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![紅燜雞塊怎麼做-紅燜雞塊的做法]( "紅燜雞塊怎麼做-紅燜雞塊的做法")
- “這道菜雞可以選整隻雞肉也可以選雞腿肉，看個人喜好，如果喜歡吃辣的，紅尖椒那裏可以多放幾個。”食材明細主料雞肉（500g）幹木耳（一小把）青辣椒（1個）紅辣椒（半個）蒜苗（3顆）紅尖椒（2個）薑片（3片）蒜瓣（適量）八角（1個）輔料生抽（1湯勺）老抽（2匙）醋（1匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）鹽（1匙）白糖（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）...
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![紅酒燜鹿肉怎麼做-紅酒燜鹿肉的做法]( "紅酒燜鹿肉怎麼做-紅酒燜鹿肉的做法")
- “鹿肉是德國超市常見的野味之一，也是除了烤鵝以外，聖誕餐桌上的另一道主菜。傳統的德式鹿肉主要用紅酒再配以蘑菇和越橘醬燜制，還可加入任意你喜歡的配菜同煮。本菜譜我選用了洋葱辛辣除腥，胡蘿蔔豐富口感，芹菜根氣味芳香，非常適合當作新鮮香料搭配味道重的肉類。”食材明細主...
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![紅燒火雞塊可以放料酒嗎]( "紅燒火雞塊可以放料酒嗎")
- 可以。料酒的作用是給肉類食材去腥增香，以便於在烹製過程中更好地突出肉的鮮味，火雞肉有一定的腥味，在烹製紅燒火雞塊的過程中可以適當地加入料酒，就能更好地使火雞肉的香味散發出來。也可以在火雞塊下鍋前用料酒和其它調料醃製一段時間，同樣可以使火雞塊更入味，風味更佳。...
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![可樂雞塊的做法 【東北】可樂雞塊 可樂雞塊怎麼做]( "可樂雞塊的做法 【東北】可樂雞塊 可樂雞塊怎麼做")
- “喝剩的可樂，倒掉太可惜，用來燉雞塊，不但湯汁濃稠，色澤誘人，而且鹹甜適中，非常下飯，孩子也很喜歡。”食材明細主料雞腿（1個）可樂（半杯）大蒜（2瓣）洋葱（小半個）大葱（少許）輔料植物油（2勺）鹽（1勺）料酒（少許）老抽（少許）姜粉（少許）八角（1個）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨...
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![紅酒裏可以加冰塊嗎]( "紅酒裏可以加冰塊嗎")
- 不可以。因為紅酒一般是水和葡萄按一定比例發酵而成，直接往紅酒里加冰塊的話，冰塊可能會稀釋了原本紅酒的口感，從而沖淡了紅酒的香味，嚐起來品質可能會大不如前。如果想在炎熱的夏天喝到冰爽的紅酒，可以將足夠冰塊倒入桶中，然後將要喝的紅酒放入冰桶裏。...
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![可樂醬香紅燒肉怎麼做-可樂醬香紅燒肉的做法]( "可樂醬香紅燒肉怎麼做-可樂醬香紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）黃豆醬（1勺）可樂（150ml）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）可樂醬香紅燒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨，入鍋用水將肉煮至用筷子能輕鬆插進去即可。2、煮好的肉撈起，並切成小塊。3、上鍋加入適量油，將肉煎至略有金黃色。我用的鍋...
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味味甜
