![閩醉排骨怎麼做-閩醉排骨的做法]( "閩醉排骨怎麼做-閩醉排骨的做法")
- “閩醉排骨是八大菜系中的閩菜，閩菜的特點是口味清鮮。閩菜起源於閩國，由河南王審知建於晚唐五代。自福建成了對外貿易的橋樑，閩菜也隨着繁華的港口而發展起來。宋元的海上之路，明朝的鄭和下西洋，起點都在福建，因此福建吸收了很多外來元素，如：沙茶，芥末，咖喱等。閩菜以“香”和“味...
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![八閩龍骨湯泡麪的做法 【原創】八閩龍骨湯泡麪 八閩龍骨湯泡麪怎麼做]( "八閩龍骨湯泡麪的做法 【原創】八閩龍骨湯泡麪 八閩龍骨湯泡麪怎麼做")
- “摘要：本道適合一些上班族的一道快捷、方便、香甜、口可，屬於閩南人一道特色的之菜，這關係密切道菜提倡是比原先大家煮泡麪營養成份少，現在我這道適可快捷煮一道美噴味口可的家菜！”食材明細主料水丸（50g）白菜（4-5片）香腸（1條）輔料鹽（少許）味精（少許）泡麪（2包）泡麪配料（1包）清淡（口味）煮（工藝）...
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![酒醉排骨如何做簡單又好吃]( "酒醉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酒：3湯匙（以紹酒較好喜歡酒味濃的：適量姜：2片葱：2條粗鹽：2茶匙魚露：21糖：1茶匙醋：1茶醋水：4杯輔料具體步驟1.排骨切成2或3大塊，只要能放入鍋內便可。2.排骨放入滾水中煮7分鐘，取起洗淨。3.把調味放入鍋內煮滾，下排骨煮...
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![醉排骨的做法 外脆裏鮮嫩的醉排骨 醉排骨怎麼做]( "醉排骨的做法 外脆裏鮮嫩的醉排骨 醉排骨怎麼做")
- “醉排骨是福州的傳統名菜，在當地每逢過年過節，幾乎家家户户都會做這道菜，大人孩子都愛吃，福州無人不知無人不愛，在餐桌上可以説是被秒殺的一道菜。此菜，香味濃郁，令人陶醉，酸甜微辣，外脆裏鮮嫩。”食材明細主料豬排骨（400克）馬蹄（100克）輔料雞蛋（1個）葱（3克）蒜（2瓣）醬油（2大勺）糖（5克）麻油（20克）...
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![醉排骨如何做簡單又好吃]( "醉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：半斤輔料糖：適量澱粉：適量麻油：適量醬油：適量醋：少許大蒜：適量葱：適量具體步驟1.將大蒜和葱切碎放碗裏，加入糖、醋、醬油、麻油，按自己的口味調成汁。2.排骨切小塊，用少許的鹽和澱粉抓勻3.鍋燒熱，倒入一碗的油，油...
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![紅酒醉排骨怎麼做-紅酒醉排骨的做法]( "紅酒醉排骨怎麼做-紅酒醉排骨的做法")
- “冬將至，春可期。願江山無恙，人間皆安！今來一款：紅酒醉排骨，用美食安利一下！排骨加了紅酒，真是別有一番滋味哦！”食材明細主料排骨（適量）紅酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅...
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![醉得意排骨加盟流程是什麼]( "醉得意排骨加盟流程是什麼")
- 醉排骨是現在很流行的一個美食，隨着美食市場的發展，再憑藉其特色的口味魅力，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。醉得意排骨就是餐飲行業中的知名品牌，那麼醉得意排骨加盟流程是什麼呢?小編今天來告訴你。醉得意排骨加盟流程是什麼1.首先加盟者們需要諮詢公司營銷政策，...
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![美味的醉排骨如何做簡單又好吃]( "美味的醉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300輔料香油：適量紅薯澱粉：適量白糖：1勺陳醋：2勺蒜：適量葱：適量生抽：2勺胡椒粉：適量油：300老抽：1勺料酒：1勺具體步驟1.備好排骨2.排骨用清水浸泡至去掉血水，大概時間為半小時到一小時3.泡好的排骨用鹽，胡椒粉，...
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![醉排骨的做法 【閩菜】醉排骨 醉排骨怎麼做]( "醉排骨的做法 【閩菜】醉排骨 醉排骨怎麼做")
- “醉排骨是福州的傳統名菜。小時候，每逢過年過節，幾乎家家户户都會做這道菜，大人孩子都愛吃，平常就不一定能吃到了。因其香味濃郁，令人陶醉，外脆裏鮮嫩。福州無人不知無人不愛，在餐桌上可以説是被秒殺的一道菜。”食材明細主料大排（300克）雞蛋（1個）輔料葱白（適量）蒜瓣（適量）配料香醋（適量...
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![醉人的啤酒燜排骨如何做簡單又好吃]( "醉人的啤酒燜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘啤酒與排骨的結合烹飪成的美味食物，外焦裏嫩的排骨經過啤酒的醃製調味，再加入姬松茸菌菇類的提鮮，濃濃的香味勾引着人的食慾，啤酒是經過麥子的發酵而成的，植物的醇香與肉的鮮美完美的融合，菌菇的提鮮充分的刺激...
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![十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做]( "十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做")
- “十香醉排骨是福州的傳統菜，以前逢年過節家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明細主料豬小排（一斤）輔料土豆（6個）配料料酒（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）葱頭（適量）蒜頭（適量）蛋（適量）地瓜粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）十香醉排骨的做法步驟1、豬小排一斤洗淨飛水...
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![傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做]( "傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做")
- “父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾個子女都無法超越。醉排骨，也許你看見這個名字以為是用酒浸泡的，其實不然，在福州方言中，炸...
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![十香醉排骨的做法 【閩菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做]( "十香醉排骨的做法 【閩菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做")
- “閩菜十香醉排骨憑藉着外酥裏嫩，十味調香的特點可謂是家喻户曉！絕對算得上美味的下飯菜，更是一道佐酒上品哦！”食材明細主料排骨（500克）輔料葱（3克）姜（5克）蒜（4克）配料白糖（40克）香醋（30克）料酒（20克）生抽（20克）香油（10克）鹽（8克）味精（2克）澱粉（10克）花生油（500克（實耗80克））酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普...
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![醉排怎麼做-醉排的做法]( "醉排怎麼做-醉排的做法")
- “讚不絕口的賊拉好吃的醉排向你狂奔而來了！！！”食材明細主料排骨（500g）輔料花椒（少量）桂皮（少量）八角（少量）葱（少量）雞精（少量）啤酒（1罐）橄欖油（適量）冰糖（適量）香醋（少量）幹辣椒（適量）白芝麻（少量）香菜（1棵）醬油（一勺）姜（少量）蒜（少量）五香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉排的做法步驟1、冷水下鍋焯水2、放...
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![福建醉排骨如何做簡單又好吃]( "福建醉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮肋骨：700輔料蒜：2粒粗粒地瓜粉：適量老抽：1勺胡椒粉：適量香油：少許雞精：適量香葱：適量糖：2勺陳醋：2.5勺生抽：2勺料酒：適量具體步驟1.肋排用清水浸泡一小時去除血水，瀝乾水分，加入鹽、胡椒粉和料酒醃製半小時以上...
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![好吃的十香醉排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的十香醉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1斤荸薺：200輔料醬油：適量白砂糖：少許香醋：少量番茄醬：少許濃縮橘汁：適量咖喱粉：少許芝麻醬：少許香油：適量味精：少量大葱：少許大蒜（白皮）：少許姜：適量澱粉：適量花生油：適量具體步驟1.將排骨切小塊，加蘇打粉，精鹽，少量料酒...
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![孜然醉排骨怎麼做-孜然醉排骨的做法]( "孜然醉排骨怎麼做-孜然醉排骨的做法")
- “以孜然入葷菜可起到提味增香的作用，在排骨裏配上香醇的紅酒，不僅色澤豔麗，而且芳香適口，與煎過的排骨產生的熱量起到了中和的作用。無論是居家飲食，還是招待客人，都會讓你讚不絕口。”食材明細主料仔排骨（500克）紅酒（200克）孜然粒（適量）輔料生薑（1塊）大葱（半根）冰糖（適量）幹澱粉（3粒）食用油...
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![閩生果的做法 【閩菜】—閩生果 閩生果怎麼做]( "閩生果的做法 【閩菜】—閩生果 閩生果怎麼做")
- “【閩生果】又稱【閩式花生米】，口味香甜鬆脆，是福建著名的特色冷菜。”食材明細主料花生米（300克）輔料椒鹽粉（1/2茶勺）五香粉（1/2茶勺）白糖（40克）熟凍豬油（1大勺）植物油（200ML）怪味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）閩生果的做法步驟1、花生米用開水泡15分鐘左右。2、撈出，剝皮。3、鍋中倒...
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![正宗閩南排骨飯如何做簡單又好吃]( "正宗閩南排骨飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500黃豆：150輔料鹽：1勺雞精：1勺生抽：15ml幹辣椒：5-7顆乾花椒：15-20顆八角：2個山奈：2個草果：1個香果：1個茴香：一小把桂皮：一小段香葉：3-4片料酒：2勺冰糖：3-4顆大葱：1根老薑：1瓣大蒜：2個十三香：三分之二勺豆粉：1小碗具...
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![醉翁八閩水煮牛肉怎麼做-醉翁八閩水煮牛肉的做法]( "醉翁八閩水煮牛肉怎麼做-醉翁八閩水煮牛肉的做法")
- “這是我在美食天下自學一道比較成功的“閩味水煮牛肉”，大家是否想知道我們閩味的獨特之到了。在這我將一一介紹我的全部製做過成：我們閩南人比較喜歡吃一些比較不是很辣的味道。”食材明細主料牛肉（適量）輔料豬血（適量）豆芽（適量）木耳（適量）豆腐（適量）青瓜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）糖...
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![醉排骨怎麼做-醉排骨的做法]( "醉排骨怎麼做-醉排骨的做法")
- “一到過年必備的硬菜，方法簡單。口味獨特。小朋友特別喜歡。”食材明細主料豬排骨（二根）大蒜（二根）大葱（半根）姜（3片）輔料老乾媽辣椒醬（一匙）五香粉（一匙）生抽（少許）地瓜澱粉（一匙）鹽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（半匙）老抽（少許）蠔油（少許）白芝麻（1/5匙）菜籽油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉排...
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![十香醉排骨怎麼做-十香醉排骨的做法]( "十香醉排骨怎麼做-十香醉排骨的做法")
- “十香醉排骨”最傳統的福州菜之一。它所説的“十”是指全的意思，並不是説只有10種香味。這道菜可以説是福州菜中最簡單的了，許多家庭都能做出讓人讚不絕口的“醉排骨”來。因為這道菜的口味基本上都在料汁中，所以，每個家庭所做口味又和不相同。”食材明細主料肋排（500克）雞蛋（1...
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![番茄醬排骨的做法 【閩菜】番茄醬排骨 番茄醬排骨怎麼做]( "番茄醬排骨的做法 【閩菜】番茄醬排骨 番茄醬排骨怎麼做")
- “【閩菜--番茄醬排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄醬製成的一道色、香、味俱佳的菜餚。本菜為酸甜口味，並含有豐富的蛋白質及維生素C等營養物質，特別適合兒童及老年人食用。”食材明細主料肋排（適量）番茄（2個）輔料蒜（1頭）生薑（1小塊）冰糖（50g）配料芝麻（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口...
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![家常菜醉排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜醉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500輔料葱：適量醬油：適量辣椒：適量蒜：適量油：適量糖：適量地瓜粉：適量醋：適量具體步驟1.先把排骨洗乾淨2.地瓜粉倒入排骨中，用手抓勻，3.鍋中倒入適量油4.油鍋熱了之後，將抓勻的排骨放入油炸5.炸出鍋後的排骨6...
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![十香醉排骨如何做簡單又好吃]( "十香醉排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料醬油：10g白砂糖：10g香醋：10g番茄醬：10g濃縮橘汁：15g咖喱：10g芝麻醬：10g香油：10g味精：5g大葱：5g大蒜（白皮）：10g姜：5g澱粉(蠶豆)：10g花生油：10g具體步驟1.將豬裏脊肉橫切成5釐米的厚片，用刀拍打，然後切成4×l釐米的長條；2....
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味味甜
