一種好吃又營養的水果-山竹是什麼

水果應該是我們每天都必須要吃的一種食物，但是水果的種類其實是非常多的，其中有熱性的水果，也有一些寒涼性的水果，不同品種的水果當中的營養價值是不同的，而且口味也是完全不同的，那麼山竹是什麼呢？

一、山竹是什麼

山竹是一種營養價值非常豐富的水果，主要生產於熱帶地區，比如説在泰國，馬來西亞和新加坡等地區，山竹就是一種非常流行的水果。山竹對於生長環境的要求是非常嚴格的，喜歡在20到25左右的温度範圍內進行生長，如果温度低於20攝氏度的話，山竹的生長就會比較緩慢，如果温度低於5攝氏度的話，山竹是很有可能會死亡的。

山竹是一種綠色健康的水果，一般我們使用的是山竹的果肉，山竹的果肉是白顏色的。山竹的外表皮看上去是紫紅色的，可能會有一些黃褐色的斑塊，表面摸上去是非常光滑的，一般每年的九月份到十月份是山竹的花期，每年的11月份到12月份是山竹的果期。

二、山竹的營養價值以及功效

1.在山竹當中含有糖類物質，脂肪類物質，穀氨酸，丙氨酸，鈣元素，鎂元素，鉀元素和多種維生素等營養成分，並且因為山竹的揮發性，所以山竹的果皮是偏酸味的，有一股清香，尤其是山竹當中的蛋白質和脂肪類物質是可以很好的補充我們所需要的能量的，同時也可以起到一定的增強人體抵抗力的效果。

2.在山竹當中含有0.63%左右的檸檬酸和16.8%左右的容性固形物，同時含有核黃酸和葉酸等營養成分，這些營養物質對於營養不良的人來説都是非常有好處的。

3.山竹當中的維生素C和維生素E等成分是具有一定的抗氧化性的作用的，因此，適量的食用山竹是可以起到一定的美白和保護肌膚的作用的。

4.山竹是具有一定的滋潤效果的，所以尤其是在秋天的時候，適量的適用一些山竹是非常不錯的，尤其是山竹皮是最一定的清熱的效果的，我們可以將山竹皮清洗乾淨以後，與蜂蜜混合在一起熬製。

三、食用山竹的禁忌

1.山竹當中的糖分含量是比較高的，另外在山竹當中也含有脂肪類的物質，因此正在減肥的人是不適合使用山竹的，山竹是很容易會引起肥胖的問題的。

2.山竹是一種寒涼性的食物，所以千萬不要一次性食用過多的山竹，另外，我們在食用山竹的時候，最好不要同時食用其他一些寒涼性的食物，以免引起身體不適。

山竹是什麼？山竹是一種非常常見的水果，平時吃一些山竹對人體的好處是非常多的，但是我們在食用山竹的時候，還是有一些需要注意的問題的，尤其是不可以自己吃太多的山竹，否則，不僅不能很好的汲取到山竹當中的營養成分，還會引起身體不適。