- “寧波人餐桌上一道常見的家常小海鮮!”食材明細主料海瓜子(250g)葱(1根)蒜頭(4粒)姜(2片)幹辣椒(2個)輔料糖(1小勺)米酒(1大勺)醬油(2大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒海瓜子的做法步驟1、準備食材,海瓜子泡水吐砂,葱,姜,蒜,幹辣椒切好備用。2、熱鍋倒入適量的油,放入葱薑蒜辣椒爆香...
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- 食材明細主料海瓜子(1000g)輔料九層塔(適量)螺絲椒(半個)蒜瓣(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒海瓜子的做法步驟1、海瓜子用清水多搓洗幾遍,直到水澄清。2、海瓜子瀝乾水分。3、鍋預熱,倒油,大火,放入尖椒大蒜和九層塔。4、放入海瓜子爆炒30秒,放生抽調味。5、...
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- 食材明細主料海螺(適量)輔料水發木耳(適量)黃瓜片(適量)薑絲(適量)葱花(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎,洗淨2、切片。3、準備配菜,水發木耳、黃瓜片、薑絲和葱花。鹽、味精、澱粉加水用來勾芡。4、熱鍋涼油,加薑絲、葱花...
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- “海兔子又名筆管魚,做法簡單、好看又好吃的家常菜。”食材明細主料海兔子(500g(筆管魚))輔料葱(2條)姜(幾塊)蒜(2顆)醬油(2勺)蠔油(2勺)魚露(1勺)雞精(半勺)辣椒醬(1勺)原味(口味)未知(難度)爆炒海兔子的做法步驟1、洗淨後的海兔子下鍋焯水。2、準備好配料:葱薑蒜、醬油、蠔油。3、起鍋燒油放姜和...
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- “爆炒海蝦,年夜飯離不開它,因離海比較近,海產品就會多一些,小時候每年過年的時候都會有這道菜,鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦(500克)輔料生抽(1勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蝦的做法步驟1、新鮮海蝦洗淨。2、葱姜切塊備用。3、鍋...
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- 食材明細主料海瓜子(500克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)黃酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海瓜子的做法步驟1、海瓜子2、起油鍋加熱,放入海瓜子煸炒3、放入葱和姜炒勻4、再放適量的黃酒煸炒炒透5、最後放適量的鹽炒勻即可6、成品圖。...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)海蜇頭(300克)鮮豬肉(50克)蒜(5克)葱(5克)香菜(3克)姜(3克)輔料一品鮮醬油(0.5匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭提前泡發好(我泡了12小時否則太鹹了)去掉沙子和雜質清洗乾淨控幹水份備用2...
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- 食材明細主料海瓜子(240克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒海瓜子的做法步驟1、材料:海瓜子(已吐完泥沙)2、薑片、葱段3、在碗中加入適量的白糖。4、加適量的鹽。5、加適量的料酒。6、加適量的生抽。7、調勻,待用...
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- 食材明細主料小烏賊魚(適量)韭菜薹(適量)輔料油(適量)葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油爆海兔子的做法步驟1、熱鍋涼油,加葱花、薑絲,倒入海兔子,2、大火爆炒3、加入韭菜薹、鹽、雞精,4、快速翻炒5、裝盤...
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- “海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價值,被人們稱為“海中雞蛋”。海虹雖然營養價值很高,但...
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- “海瓜子,貝殼類,生長於灘塗,肉質細膩,極鮮嫩.做此菜除調味要適當儘量保持原有的鮮味外,更重要的一點是一定要掌握火候,不能炒久了使肉質失去嫩度.”食材明細主料海瓜子(半斤)輔料蠔油(一勺)醬油(兩勺)葱(一根.)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆海瓜子的做法步驟1、海瓜子洗...
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- “炒海瓜子是我們沿海城市夏季經常吃的一道小吃,非常美味。是一道很不錯的下酒菜”食材明細主料海瓜子(400克)輔料薑絲(少許)幹辣椒絲(少許)水澱粉(少許)葱絲(少許)配料郫縣豆瓣醬(少許)醬油(少許)醋(少許)酒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉炒海瓜子的做法步驟1、將海瓜子淘洗乾淨...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海瓜子:適量輔料鹽:適量具體步驟1.葱切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。2.海瓜子泡水吐砂備用。3.熱鍋倒入適量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。4.放入作法2的海瓜子,蓋上鍋蓋燜約3~4分鐘至海瓜子打...
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- “海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中,才能少量生長。海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質,胡蘿蔔素,海藻膠等多種人體不...
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- “大家好,今天520,謝謝關注我的你們祝大家一生努力,一生被愛,想要的都得到,得不到的都釋懷。以前沒有吃過海瓜子,看了電影才知道還能有這種技能。😂希望你們看了這期菜譜能get到🤭後面終於知道海瓜子長什麼樣子,每次出去喝酒必備下酒菜,一盤不夠吃。但是……真的很辣,不能吃辣的寶...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爆炒海瓜子原材料非常簡單,就是海瓜子,加入了各種調味料製作而成的,這款海瓜子在選擇原材料的時候要選擇個頭大點的,在製作的時候要注意工藝,不要用大火炒,應該用中火,防止因為火勢過大導致炒煎了,影響食材的口感...
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- “很喜歡絲瓜清甜的味道和爽脆的口感,愛美的女性朋友可以多吃絲瓜哦。絲瓜有潤膚、美白、防止皮膚老化的功效,保護皮膚,消除斑塊,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有美人水”之稱。漸漸進入冬季後、市面上的絲...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海瓜子:300公克葱:1支蒜頭:4粒紅辣椒:1支九層塔:10公克糖:1小匙米酒:1大匙醬油膏:2大匙輔料具體步驟1.葱切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。2.海瓜子泡水吐砂備用。3.熱鍋倒入適量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末...
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- 食材明細主料海蝦(250g)姜(1塊)蒜頭(半顆)輔料醬油(適量)砂糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蝦的做法步驟1、海蝦去頭,去蝦線,濾水2、姜,蒜頭,切碎3、炒鍋燒熱,加油(我剛好炒了五花肉,用的是炒五花肉剩下的油)放入蒜蓉,薑蓉,爆香4、加入海蝦,翻炒5、加入醬油,砂糖...
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- “海瓜子的學名是尋氏肌蛤,別稱也叫薄殼,是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,殼長17-24mm,殼高約為9-12mm,殼高略大於殼寬6-8mm,殼薄而透明。”食材明細主料海瓜子(一袋)輔料青椒(2個)生薑(一塊)小米辣(一個)蒜頭(2瓣)葱(一根)紅椒(2個)調料食用油(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒海瓜子是一款家常菜。加入了鹽,葱花,油,辣椒等調味料,這款爆炒海瓜子是比較勁爆的一道美食,如果腸胃功能不好的人不應該多吃,容易導致腸胃部分的不適應,導致拉肚子,可以作為一款下酒菜來吃,一般都是夜宵時候吃...
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- 食材明細主料海蟶(300克)荷蘭豆(300克)紅椒(10克)輔料生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蟶的做法步驟1、荷蘭豆剔去倆邊的筋洗淨,紅椒切成小塊,姜切絲備用。2、海蟶過滾水汆燙一下撈出。3、海蟶過水後洗淨瀝乾水分備用。4、起鍋下少許的油,等油燒到7-8分熱把切好的姜...
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- 食材明細主料海螺(適量)輔料郫縣豆瓣醬(兩湯匙)蒜蓉辣醬(1湯匙)白糖(少許)葱(少許)香菜(點綴)姜(少許)超辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒海螺的做法步驟1、蒸海螺10分鐘2、熱油,放入葱姜,郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬小火炒熟,放入海螺,白糖,香菜即可3、照片拍少了😂...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海瓜子:適量輔料鹽:適量具體步驟1.葱切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。2.海瓜子泡水吐砂備用。3.熱鍋倒入適量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。4.放入作法2的海瓜子,蓋上鍋蓋燜約3~4分鐘至海瓜子打...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒海瓜子是一款家常菜,只要有一定烹飪技巧的人都可以做出美味的海瓜子,聞起來香氣撲鼻,吃起來口感不錯,能夠改善食慾,孩子們非常喜歡吃,能夠增加孩子們的食慾,解決厭食,偏食的煩惱,媽媽們趕緊給自己的孩子來上一...
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