生薑紅糖水的作用與功效解讀

生薑紅糖水既是一種飲品，有算是一味古老的食療方。人們利用紅糖的温和生薑的辛發汗解表、祛除濕氣寒氣。關於生薑紅糖水的作用與功效其實也滿多的，不僅僅是預防感冒治療感冒，它對於女性朋友的幫助尤其大。朋友們您瞭解了它的具體作用功效嗎？

生薑紅糖水的作用與功效解讀

一、生薑紅糖水的作用

1、防流感中醫認為“正氣存內，邪不可幹”，指在疾病發生過程中，人體自身抗病能力至關重要。感冒一般是由受涼，寒氣引起的)，風熱感冒不適合。生薑是一種日常調料，又可以入藥。它藥性辛温，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用於風寒感冒輕症。如果在冬天受了風寒，喝一杯紅糖薑茶，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。中醫認為，辛温之物有發散的特性，當外來的邪氣還在肌表，辛散發汗，則表邪容易隨汗而出，病也就會隨之而解。

2、暖宮，治痛經由於飲食還是生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。紅糖薑茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。紅糖薑茶改善痛經的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的時候才喝哦。

3、去除胃寒，暖胃胃寒也是由寒氣引起的一種腸胃病。 胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。

二、生薑紅糖水的成份

可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白質1.3g、脂肪0.6g,獵食纖維2.7g,碳水化合物7.6g、胡蘿蔔素170μg、視黃醇當量28μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg;維生素C 4mg;鉀295mg、鈉14.9mg,鈣27mg,鎂44mg、鐵1.4mg,錳320mg、鋅0.34mg,鋼0.14mg,磷25mg,硒0.56μg。尚含促進消化液分泌的薑辣素等成分。

三、生薑紅糖水的做法

（一）做法一

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。或者直接放到蒸鍋上隔水蒸的=。

（二）做法二

1、準備好生薑和紅糖，生薑洗淨後去皮擦成薑蓉放在碗內;

2、加入紅糖攪拌一下，碗上蓋保鮮膜;

3、放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可，喝的時候挖一勺用開水沖服。

身體的濕寒來自於很多因素，有飲食不注意不知道避免進食雪糕冷飲的，有的是因為忽略食材的寒涼屬性的。並不是只要口感不冰就能大量食用的。也有穿衣服不注意保温的。如果您已經中招了，趕緊來學習下：生薑紅糖水的作用與功效吧，儘早祛除寒氣。