這幾種隨你選-夏天解渴湯

學過地理的朋友都知道，在我華夏大地無論哪裏都是夏季高温炎熱，説到袪熱避暑，人們想到的方法可謂層出不窮，妙法各異，作為吃貨，第一時間想到的，就是如何把好吃的吃進嘴裏，同時把這炎熱的夏天也打發了，當然吃貨們都是極其聰明的，今天就來和大家説説夏天解渴湯。

一、夏天解渴湯

夏天喝水，就跟冬天喝湯一樣，即補充水分又慰藉體温。眼裏火紅時，一杯水就是清涼世界。大熱天，看見一杯冰水，一氣兒喝乾，阿彌陀佛，一身都通透，抬眼都看見佛祖了。沒有孫猴子的法術，不能呼風喚雨，只好周全自己，喝汽水，喝茶，和涼白開。

夏季，温度還在不斷的升高，一出去外面就感覺像一個天然的大蒸籠，讓人不敢在外面多呆。最近還看到一條新聞説是由於天氣太熱熊貓靠着冰塊玩耍，動物們都要靠着冰塊來解暑了。雖説我們有空調可以吹，而且呆在空調房就不想出來了，但一直呆在空調房對身體也不是很好，所以還是少吹空調的比較好。

1、菊花茶與羅漢果湯

方法/步驟

眾所周知，南廣南洋人説和涼茶，其實未必是茶，菊花茶金銀花可以算，泡羅漢果，煮胖大海，也行，清熱去濕，清新補氣。

江南夏日，最是解暑的兩樣傢伙，一是鮮榨甘蔗汁，配上煮的大青業汁。甘蔗汁本來甜濃略舔，二是大青葉汁配西瓜皮汁，切片清炒或涼拌醬油，用來下粥，味道好過蘿蔔乾。西瓜皮汁不如西瓜汁甜，但別有清香，與大青葉汁一合，看眼色就解了一半暑氣。

天一熱暑氣就大，會讓人感到心煩氣躁，總想喝些冷飲來解渴，但總喝冷飲對身體也是有害而無益的。這個時候自己做上一份酸梅湯，初初嘗上一口微酸，再品一口微甜，酸酸甜甜讓人口舌生甘，解暑又解渴，燥熱也瞬間消失，讓人感覺自然的味道才是最好的。現在很多人嫌麻煩不願意自己做，都喜歡在外面買罐裝的酸梅湯飲料來喝，我覺得味道上還是不如自己做的好喝。酸梅湯的製作其實一點也不復雜，簡單幾步便可完成，做好後可裝入杯子中帶着在外面喝。坐在陰涼處吹着徐徐微風，品着自己做的酸梅湯，甚是愜意!盛夏酷暑，難抵一碗酸梅湯。

2、酸梅湯

烏梅38克、山楂25克、桂花2克、甘草5克、洛神花5克、陳皮5克、冰糖300克。

1、準備好食材，這些食材去超市或藥店都可以買到，但去藥店會方便一些，因為你要多少都會幫你按克稱好，這樣回家就不用自己再稱了。

2、除桂花外所有食材放入碗中洗乾淨，然後再浸泡兩小時，也可把烏梅和山楂單獨浸泡5、6小時，這樣比較能煮出味道來。

3、浸泡後連水倒入鍋內再加入適量清水，大概2.5升左右的水，大火燒開再轉小火煮30分鐘左右。

4、煮好後用漏勺撈出所有材料。

5、加入冰糖攪拌均勻，冰糖的用量根據自己的口味來定，沒有規定的用量。

6、撒上桂花，生津解渴消暑的酸梅汁就做好了~

小貼士

1、孕婦如果要喝酸梅湯的話要把山楂、桂花和洛神花去掉再煮來喝。

2、沒胃口的朋友也可以自己做酸梅湯來喝，因為酸梅湯可以解油膩、開胃清腸。

3、食材可以用煲湯的袋子裝起來，這樣方便又省事。

夏天解渴湯是可謂夏季必備的飲料，面對強勢的高温有時候真的需要一些飲品來維持身體所需的能量，所以呢大家可以根據上面推薦的解渴湯來自己製作，爽口解渴一舉兩得，千萬不要因為中暑搞垮了身體，盛夏酷暑，難抵一碗解渴湯。最後祝願大家身體健康。