如何烤土豆片

土豆也叫馬鈴薯，是中國居民經常吃的一種食物。可別小瞧了土豆，它可以做成各式各樣的菜餚，比如説酸辣土豆絲、土豆炒肉、 烤土豆片等。那麼，究竟如何烤土豆片呢？下面小編就來為各位讀者簡單地介紹一下吧！

如何烤土豆片

一、微波爐烤土豆片

材料：土豆，鹽，孜然粉做法

1、把洗好的土豆切成薄片(越薄越好)。

2、把切好的土豆用鹽水浸泡。

3、把浸泡好的土豆擦乾。

4、再把土豆放在微波爐裏烤4到6分鐘。

5、最後把孜然粉撒在土豆片上即可。

二、燒烤土豆片

材料：土豆若干個;香葱適量;白芝麻適量做法

1、土豆去皮洗淨,切成片;

2、香葱洗淨,切碎粒;

3、煎鍋放油,逐個下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的時候,少許鹽均勻撒在土豆片面上;

4、土豆片煎至兩面金黃,撒入白芝麻.燒烤料和香葱;

5、端起鍋的手柄,不斷的晃動,使調料均勻裹在土豆片上,裝盤即可

三、烤土豆片

材料：土豆片，麻辣烤肉料

1、土豆去皮洗淨切成薄片備用;

2、碗裏放鹽和温開水，將土豆片放入水裏浸泡10-20分鐘左右

3、烤盤上鋪上錫紙，烤箱事先預熱10分鐘

4、將土豆片瀝乾水分平鋪在烤盤上入烤箱上下火180度烤5分鐘，主要目的是使其風乾

5、取出烤盤，將土豆片兩面都塗上適量的色拉油

6、放入烤箱繼續上下火180度烤5分鐘 然後將土豆翻面繼續烤5分鐘，將其烤出香味

7、裝盤灑上胡椒粉即可

四、黑胡椒烤土豆片

材料：土豆2個、油適量、鹽適量、黑胡椒適量、孜然粉適量

1、土豆削皮洗淨，用清水浸泡，以免氧化

2、土豆切片，放入清水中，撈起瀝水

3、在烤盤上刷一層油，然後把土豆片放入烤盤

4、表面刷一層植物油

5、將細鹽撒在土豆片上(可以用刷子刷)，撒入黑胡椒粉

6、烤箱預熱180度，放中層上下火烤25分鐘

7、取出，在土豆表面再刷一點有油，如果有些土豆上沒有黑胡椒粉或是比較少，就再放一點。然後再放到烤箱烤10—15分鐘

8、第二次烤後，拿出來放一點孜然粉

9、喜歡吃辣的放到幹辣椒

10、再放到烤箱烤10分鐘，拿出來混合下就可以開吃了

五、培根風琴烤土豆片

材料：土豆2個、培根4大片、孜然粉少許、白芝麻少許、 鹽適量、 橄欖油適量 、孜然粒少許

1、土豆洗淨，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷

2、用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘

3、培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻醃10分鐘

4、土豆烤好後剝去錫紙，把醃製好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆裏。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，最後再撒上孜然粒和白芝麻

5、重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可

現實生活當中，土豆是很多家庭餐桌上喜聞樂見的食材，想必不少人都吃過土豆。如果你還不清楚如何烤土豆片的話，看完小編推送的這篇文章，想必你的問題已經得到解決。那麼你還在等什麼，快去超市買點土豆回家做做看吧!