土豆絲如何保存

清洗乾淨表面的澱粉後浸泡在清水中。若是馬上就可以使用掉的直接放置於常温下即可，若是需要保存1-2天的則需要將其放入冰箱的冷藏室內保存，地問可以延長土豆絲的存儲時間。但不可以將生的土豆絲放入冷凍室保存，否則會影響其炒制後的口感。