學起來讓孩子茁壯成長！-兒童喝什麼湯最有營養

靚湯，對於現代人們來講，不僅是身體水分的來源，還是身體維生素以及蛋白質的重要來源。當然，靚湯中的做法也有一些是來自不同國家的的，有一些是大家不太喜歡的。但是對於羣眾而言而言，一種靚湯的重要選擇將會影響身體的營養的的吸收，特別是兒童。

兒童喝什麼湯最有營養

一、黃豆排骨湯

原料：黃豆100克、豬排骨250克、苦瓜100克、精鹽適量

製作方法：

1、 將排骨切成小塊，用開水焯燙。

2、 鍋內倒入適量的清水，加入排骨、黃豆、一小塊姜和一點鹽，煮滾後改小火煲兩個小時。

3、 撒適量鹽調味即可。

小提示： 此款湯水有通便止瀉、健脾開胃、活血的功效。

二、番茄蛋花湯

原料：番茄，雞蛋。

調料：葱末，香菜末，鹽適量，香油，胡椒粉。

做法：

1、番茄洗淨切塊，雞蛋打散備用。

2、鍋內放清水燒至滾沸後放入西紅柿，水開時放葱末、鹽。

3、再次燒沸，待西紅柿軟爛後，將打散的雞蛋輕輕甩成蛋花。

4、起鍋前放香油、胡椒粉、香菜末調味。

營養小提示：西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。西紅柿中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。

三、山藥紅棗豬骨湯

主料：豬骨500g、山藥200g、紅棗30g

輔料：薑片20g、鹽適量、枸杞適量、菜花300g、料酒適量

步驟1、豬骨洗淨，用料酒和鹽醃製一下

2、山藥去皮切塊，泡鹽水裏

3、青菜洗淨撕塊

4、無核棗和枸杞放在清水裏泡一下

5、開電源，加清水，放入薑片和豬骨

6、大火，直到煮開

7、加入山藥

8、加枸杞和紅棗，轉小火

9、煮了55分鐘，加入鹽

10、加入青菜後，青菜熟了，就可以食用了

11、盛碗食用吧

四、長骨骼的湯

由於小孩的身體處於一個發育的狀態，所以補充進去的營養需要多樣化，而且營養一定要足夠，如果孩子挑食或者偏食，這樣補充到的營養就不會全面也不會足夠，所以可以做一些味道鮮美的湯類給孩子喝，比如説花蛤湯，大多數的孩子都會喜歡，可以在湯裏面加入一些玉米，胡蘿蔔，這樣營養也會比較全面，而且味道相對來説也會變得更好，再搭配一些自己做的土豆餅。

兒童喝什麼湯最有營養，這個不僅是家庭媽媽的問題，也是一些現代羣眾時常關注的問題。靚湯對於身體的益處是不可置疑的，它對於人們身體的影響也是顯而易見的。靚湯本身含有的營養物質能夠為人們提供一定的營養物質，但靚湯所包含的營養過多，喝的時候應該還是應該保持適量較好。