菠蘿與鳳梨的區別，掌握這3個區別，只需試吃一口就能辨別

菠蘿是我們平日非常常見的一種水果，其味道酸甜可口，氣味清香宜人，所以很多人都愛吃。鳳梨，不知道的人以為是梨子，其實，鳳梨和菠蘿是同一種水果，但它們卻有很大的區別。究竟菠蘿和鳳梨有哪些區別呢？掌握下面這3個區別，再遇到它們時，你只需試吃一口就能辨別。

一、菠蘿與鳳梨的區別，掌握這3個區別

1、看葉子

首先咱們可以看菠蘿和鳳梨的外表，因為菠蘿的葉子，在葉子的邊緣會有一定的鋸齒，而鳳梨的葉子則是光滑的。因為所以咱們可以根據菠蘿和鳳梨的葉子來區分，菠蘿和鳳梨到底區別在哪裏。另外鳳梨的價格也比菠蘿貴，一般挑選的時候，即使自己不認識，老闆也不會拿高價的鳳梨當菠蘿賣。

2、看芽眼

除了看菠蘿和鳳梨的葉子，咱們還可以觀察菠蘿和鳳梨的另外一個區別。那就是在菠蘿和鳳梨身上的芽眼，也就是那些堅硬的外殼鎧甲，如果凹槽的地方是橙紅色的話，那就是菠蘿。如果芽眼凹槽是深綠色的話，那就是貴一點的鳳梨。而且菠蘿要挖掉裏面的肉刺，也就是咱們看到削好的菠蘿，需要挖出一條條的，那就是挖掉的肉刺的痕跡。而鳳梨是沒有肉刺的，所以也不需要挖肉刺，去皮就可以吃。

3、試口感

在看完外表之後，咱們還可以試試菠蘿和鳳梨的味道。如果吃起來生澀或者容易“爛嘴巴”的話，那就是菠蘿，如果口感比較清甜而且不需要泡鹽水的，那就是鳳梨。因為鳳梨品質比菠蘿要高很多，去皮就可以吃，不需要去芽眼也不需要去肉刺，更不需要浸泡鹽水。鳳梨比菠蘿甜，菠蘿處理工序複雜。

二、哪些人不適宜吃菠蘿

1、患有潰瘍病的患者不宜吃菠蘿

菠蘿是很常見的水果，但是依然有一些人是需要忌口的，因為菠蘿中含有的物質對於潰瘍患者是有一定的傷害的，對於潰瘍患者的身體健康有一定的影響，甚至會造成患者病情的惡化，不利於病情的恢復。

2、腎臟病患者不宜吃菠蘿

新鮮的菠蘿香味濃郁，果肉金黃，本身具有一定的酸性，所以在食用菠蘿之前都是在鹽水中浸泡一會兒的，也是為了清除菠蘿本身含有的一些物質，患有腎臟疾病的人羣在食用菠蘿之後，會加重病情，帶來患者身體上的痛苦，所以為了身體健康，腎臟病患者不要輕易的食用菠蘿。

通過以上的瞭解，菠蘿與鳳梨的區別大家都知道了嗎？雖然菠蘿和鳳梨在生物學上屬於一類水果，但它倆其實不同，首先菠蘿的葉子和鳳梨的葉子不同，鳳梨葉子光滑，沒有扎手的鋸齒；其次，看芽眼，菠蘿芽眼凹槽處是橙紅色，鳳梨此處是深綠色；最後，口味上，鳳梨更香甜，沒有辣嘴巴的感覺。