吃多了還有這些後果-吃板栗消化嗎

我們生活中經常會看到有賣板栗的，還有一些老字號賣的板栗受到很多人的追捧，因為真的是很香，很好吃。而板栗本身就是不錯的食物，不光營養十分的豐富，口感也很不錯，吃起來很香甜。但是這麼好吃的食物也有它的缺點，那就是不能夠多吃，吃多了容易造成消化不良。吃板栗消化嗎？吃多了還有這些後果。

一、吃板栗消化嗎

栗子雖營養豐富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滯氣，尤其是胃腸功能差、有消化系統疾病的人羣更不宜多吃，以免加重病情。

板栗澱粉含量高，幹板栗的碳水化合物達77%,與糧穀類的75%相當，鮮板栗也有40%之多。所含的膳食纖維與米麪、蔬菜的纖維結構不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被腸道細菌“消化”，在腸道發酵產氣，如果多吃易導致腹脹。

二、吃多了還有什麼後果

1、便祕

正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴重的有可能會導致便祕。

2、發胖

板栗吃多易發胖的主要原因是板栗澱粉含量很高，升血糖指數GI較高(GI值高的食物對減肥不利)，100克板栗的熱量達到212大卡，而100克米飯的熱量才112大卡，可見板栗的熱量比起米飯來是有過之而無不及。

3、影響血糖

板栗屬堅果類，澱粉很高。幹板栗的碳水化合物達到77%，與糧穀類的75%相當;鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗蛋白質含量4%-5%，雖不如花生、核桃多，但略高於煮熟後的米飯。因此，吃栗子時，應避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。板栗含有的糖分是比較多的，而且還會影響代謝。對於控制血糖是不利的哦。

三、板栗一次吃多少合適

板栗營養價值高，含有豐富的糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質等營養素，不過醫生也提醒，板栗雖營養豐富，但不建議多食，正常人羣一次食用不要超過10顆。

如果是減肥人羣的話，一次不要超過8顆，這個是防止發胖，一定要適時適量。栗子屬於含澱粉較多的堅果。所以熱量比較大。例如，100克米飯的能量為113大卡，100克栗子肉的能量為174大卡，因此熱量上2兩栗子等於吃3兩米飯。建議栗子一次別超過8顆，而且吃完需要相應減少主食的量，以防發福。

吃板栗消化嗎？板栗是一種很有營養也很美味的食物，是很多人都愛吃的，但是這麼好的食物吃多了卻會造成一些不好的後果，什麼消化不良、肥胖等都有可能會找上你，因此大家在食用的時候一定要注意控制食用的量，切記勿貪食，只有這樣才能夠健康的吸收它的營養。