一次性不能吃太多-板栗好消化嗎？

板栗非常的香甜，很多人都喜歡吃炒板栗，但是卻不知道吃板栗有這麼多禁忌，而且吃板栗不好消化，食用過量對胃的負擔較重，所以下面文章詳細介紹吃板栗的注意事項，和板栗是否好消化。合理安全的飲食也是一種食療的方法，可以幫助身體恢復健康。所以要注意飲食的健康。

一、板栗好消化嗎

板栗不好消化

板栗跟核桃、花生等都是堅果，但老百姓常説，栗子比米飯耐飽，這是為什麼呢?

每130克熟栗子能剝出100克栗子仁，提供210千卡左右的熱量和4.8克蛋白質，而100克熟米飯只能提供120千卡熱量、2.6克蛋白質。也就是説，相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比，栗子水分少、乾貨多，提供的熱量與蛋白質差不多是米飯的2倍。此外，栗子中的膳食纖維是米飯的4倍，因此，栗子比米飯飽腹感更強、血糖反應更低、耐餓時間更長。

這樣看來，板栗確實不好消化，一次千萬別吃太多。更重要的是，板栗趁熱吃還不要緊，如果放涼吃，則更不好消化。因為涼栗子中的澱粉會有部分“回生”，回生的澱粉很容易穿小腸而過，成為大腸細菌的食物，造成產氣腹脹。因此，食用時一定要注意。

板栗是一種很好的養生保健食品，它雖好但不容易消化，因此不能一次吃太多。由於，板栗的熱量和蛋白質非常高，差不多是米飯的2倍。此外，栗子中的膳食纖維是米飯的4倍，因此，栗子比米飯飽腹感更強、血糖反應更低、耐餓時間更長。

這樣看來，板栗確實不好消化，一次千萬別吃太多，因此這一點需要記住。同時，更重要的是，板栗趁熱吃還不要緊，如果放涼吃，則更不好消化。由於，涼栗子中的澱粉會有部分“回生”，回生的澱粉很容易穿小腸而過，成為大腸細菌的食物，造成產氣腹脹。因此，食用時一定要注意。

二、不宜吃板栗人羣

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止;

4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補益效果。

5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子

我們都知道良好的飲食習慣可以幫助身體健康的生長，反之，不良的習慣則會使身體感染疾病。而且，上述文章詳細介紹了板栗好消化嗎這個問題。所以我們一定要注重健康的飲食。補充日常所需要的能量。並且飯前可以適當的喝一些有營養的湯，可以幫助消化，減輕胃的負擔