你知道嗎-稀飯怎麼燒

相信大家都跟小編一樣，特別的懶，什麼菜都不想燒，所以只能簡單的燒點稀飯吃吃，但是，你們知道稀飯怎麼燒才能燒出不一樣的味道嗎？所以對小編來講稀飯不僅僅是稀飯它也可以是到美食，那就要看你怎麼去對待它怎麼去看它了，反正在小編這，稀飯它就不簡單。

1、稀飯的介紹

稀飯(porridge rice)，是以中國為主的東方人特有食物，型狀、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等，一般是佐餐。玉米麪可單獨作為稀飯，據説慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。一般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。稀飯的做法很簡單，他不像粥花的時間那麼長，材料也沒那麼豐富，不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。

2、各種稀飯怎麼燒

鯽魚粥：鯽魚熬湯，濾淨。煮稀飯少加水，待開後熬10分鐘加鯽魚湯，繼續熬製。加少許鹽。

山楂粥：山楂切好，精豬瘦肉同樣，加入大米熬製，胃不好的喝喝看。

山楂核桃粥：核桃打碎備用，山楂切片煮30分鐘，把水取出來備用，再加水煮一次。兩次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀飯，少許白糖，女孩子喝了比較好，老人家也不錯。

花生紅醬粥(番茄)：花生泡好，番茄打成醬，熬煮稀飯，味道奇特，好吃哈。

葷什錦粥：牛肉乾少量切丁，香腸(生的哈)洗淨少量切丁，同大米同煮，加少鹽，快好的時候下切片的白菜葉和少許糖。這是本人高中二年級琢磨出來的，味道還行，可以換成各種時令蔬菜，變化無窮。

黃豆芝麻粥：黃豆泡一天，同大米煮，快好的時候加買的芝麻粉，調味用糖用鹽隨便。

荷葉粥：不是用荷葉去煮，我看見過用荷葉去煮的，暈。是等稀飯煮好後馬上把荷葉撕開撒在稀飯上，等稀飯變成淡綠色以後就取出來。

蓮子百合粥：蓮子少許百合少許，豬瘦肉少許切丁，大米同煮。特別給咱們半夜泡網的泡菜特別有好處哈，清心潤肺、益氣安神。

八寶粥：將花生，赤小豆，黑米，糯米準備好蓮子準備好。

準備好的這些食材用水沖洗乾淨添加適量的水浸泡一晚。(水要沒過食材)

這是不用提前浸泡的食材有龍眼，緑豆，紅棗，薏米沖洗乾淨。取一個煮飯容器把提前浸泡所有食材添加到容器裏。(和浸泡的水一起到入)

浸泡的蓮子也一起添加到鍋裏

最後放入沒有浸泡過的食材。

所有食材添加完畢再放入適量的水最後放入冰糖。將鍋蓋好按啟動煮粥鍵即可。(用壓力電飯煲更省時更好吃)時間到粥熬好了，吃着很香哦!

所以稀飯是有好多的燒法的，比如上面提到的八寶粥，鯽魚粥等等，味道各有各的不同所以説稀飯怎麼燒要看自己喜歡怎麼燒，這要符合自己的口味，有些人喜歡甜的，有些人喜歡鹹的，這都是説不準的，但是稀飯可以很好的滿足個人的喜好，如果可以也可以自己嘗試發明一些不同的味道。