海鮮是海里的嗎？

海鮮又被稱之為海產食物，意思就是海洋動物做成的料理叫做海鮮，有魚類，蝦類還有貝殼類，雖然我們經常性的食用海帶之類的，但是這種不叫做海鮮，海鮮最主要的還是針對動物製作成的料理，靠近海邊的人們經常性的食用海鮮，不靠近海邊的人們就會去海鮮市場購買，不過如果對海鮮過敏的人士千萬不要吃海鮮，那海鮮是海里的嗎？

一、海鮮是海里的嗎

1.看字面意思我們就會知道海鮮是海里的，只有海里的動物，包括海里的貝殼類才能稱之為海鮮，也有些魚類由於生存環境的轉換，會在海水和淡水中生活，但是我們也會稱之為海鮮，比如説鱸魚。

2.海鮮在現在的生活中是比較常見，人們最喜歡的就是三文魚，三文魚肉質鮮嫩，爽滑可口，最好吃的方式就是生吃，既保留了魚的鮮美，又能感受到最原始的美味。但是為了身體的健康，還是少吃這樣的生魚片，會影響身體的健康。

二、海鮮怎麼保存

1.如果需要保存是的是鮮魚類，首先我們要將鮮魚進行處理，怎麼處理呢？先是需要去掉內臟，魚鱗，然後再將鮮魚清洗乾淨再瀝乾，最後我們把它們分成小段，用保鮮袋裝好，預防鮮魚的腥味擴散混味，包裝好後放入到冰箱。

2.如果需要保存的是蚌殼類，我們首先是需要用清水將它們清洗一遍，在清水中加入鹽，將蚌殼類放入鹽水中浸泡，等到蚌殼類吐出髒東西後，將它們放入保鮮袋中放入冰箱冷藏。

3.新鮮的蝦類洗乾淨後最好放入到金屬盤中浸泡，等到浸泡的差不多了，重新在金屬盤中加入冷水，一起放到冷凍室冷凍，最後再拿出來裝入保鮮袋中放入到冰箱冷凍室。

海鮮的美味只要是吃過的人，都會忘不掉其中的鮮香美味，海鮮雖然是美味的，但千萬不可以多吃，有些人吃了容易過敏，有些生病的人也是不能吃海鮮的，海鮮的美在於它的新鮮，如果不是新鮮的海鮮千萬不要去嘗試，否則會讓身體受傷害。