![豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法]( "豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法")
- “特意為丫丫做了不帶辣味的皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料洋葱（適量）紅彩椒（適量）柿子椒（適量）香菜（適量）香葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉皮皮蝦的做法步驟1、準備原料2、洋葱，紅彩椒，柿子椒切塊，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎3...
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![豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做]( "豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品，其肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味，但是食用過程中，剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來説，對皮皮蝦有一種無法割捨的愛，無論是醃製、清蒸，椒鹽，油炸，還是燒烤，都是我永遠不變的愛，這次超市溜達兩圈，帶...
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![豆豉剝皮魚乾怎麼做-豆豉剝皮魚乾的做法]( "豆豉剝皮魚乾怎麼做-豆豉剝皮魚乾的做法")
- “早前一段時間買了一點剝皮魚乾，一直扔冰箱忘了吃。前兩天翻冰箱時看到了，就拿出來燒了吃，不然放一邊，又不知道忘到什麼時候了。因為這是海魚，比較腥，我爸媽不是很能接受，所以我今天的做法就是稍微複雜一點，先煎一下，然後加豆豉燜一會，用豆豉的醬香味掩蓋魚的腥味，這樣我爸媽就不怎...
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![豆豉煮柚子皮怎麼做-豆豉煮柚子皮的做法]( "豆豉煮柚子皮怎麼做-豆豉煮柚子皮的做法")
- “有時候買了柚子，不想浪費皮，削一點來做菜，小時候經常吃，柚子皮處理後本身味道淡淡的，口感有點特殊，我倒是從小不排斥這個味道。加上豆豉有豆豉香，成果黑乎乎的，看你能不能接受就是了。”食材明細主料柚子皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）豆豉煮柚子皮的...
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![豆豉虎皮鳳爪的做法 【廣東】豆豉虎皮鳳爪 豆豉虎皮鳳爪怎麼做]( "豆豉虎皮鳳爪的做法 【廣東】豆豉虎皮鳳爪 豆豉虎皮鳳爪怎麼做")
- “這道菜是跟着美天的小夥伴們學的，自己就地取材，將製作步驟稍稍簡化了一下，但煮、炸、泡、蒸這四步缺一不可，做出來口感軟爛酥香、入口即化，端上飯桌一掃而光，真的是老少皆宜呢！”食材明細主料雞爪（1斤）料酒（（焯水）一勺）輔料生抽（一勺）老抽（一勺）蠔油（一勺）豆豉醬（一勺）糖（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）...
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![豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做")
- “天氣冷的時候，我比較喜歡吃火鍋，或者來幾道加辣的菜，再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉，豆豉作為家常調味品，可以增加食慾，促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜...
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![豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法]( "豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）薄荷（適量）枸杞（適量）豆豉（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌皮蛋的做法步驟1、自制皮蛋。2、一分為四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎後加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌勻抓勻入味。6、灑在皮蛋上。7、喜歡辣的加紅...
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![皮皮蝦燉豆腐怎麼做-皮皮蝦燉豆腐的做法]( "皮皮蝦燉豆腐怎麼做-皮皮蝦燉豆腐的做法")
- “夏天，彷彿天生就是要和海洋綁在一起的季節。沙灘，陽光，海風，比基尼，香檳，再來一份新鮮的海鮮料理，這大概是所有人的夏日夢境吧。對於小煮來講，其他不能強求，而海鮮確是不能妥協的。小煮愛吃海鮮，從小就表現的很明顯。小時候挑食不吃飯，唯一能夠喂進嘴巴的就是媽媽包的純蝦仁餡兒的...
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![豆豉虎皮青椒怎麼做-豆豉虎皮青椒的做法]( "豆豉虎皮青椒怎麼做-豆豉虎皮青椒的做法")
- “虎皮辣椒豉香盈口，鮮嫩微辣青椒營養非常豐富，辣味較淡，可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明細主料青椒（500g）豆豉（50g）蒜（5瓣）輔料醬油（兩匙）糖（1匙）醋（1匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉虎皮青椒的做法步驟1、準備好豆豉。2、大蒜...
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![蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法]( "蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法")
- “鹹香的小炒配白粥一級棒噠！”食材明細主料蘿蔔乾（適量(自曬)）蝦皮（適量）豆鼓（少許）輔料蒜末（適量）調料油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蘿蔔乾泡發洗淨切碎，剁稍微多一點蒜末。2、熱鍋不放油先將蘿蔔乾炒幹水分，...
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![香辣豆豉燜蝦皮如何做簡單又好吃]( "香辣豆豉燜蝦皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉：一包蝦皮：一小碗幹辣椒：一小抓花椒：一小抓紅米椒：一小抓大蒜：三瓣姜：一塊輔料白糖：適量白酒：適量耗油：適量雞精：適量具體步驟1.思思第一次做帶圖食譜~~2.花椒和蝦皮用水沖洗一下，瀝乾水分備用。幹辣椒用水浸...
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![豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法]( "豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法")
- “西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效，現在，經常將西瓜皮也派上用場。這次，用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪，味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉（80g）西瓜皮（100g）麪條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉瓜皮醬拌麪的做法步驟1...
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![蝦皮皮蛋豆腐怎麼做-蝦皮皮蛋豆腐的做法]( "蝦皮皮蛋豆腐怎麼做-蝦皮皮蛋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）皮蛋（130克）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮皮蛋豆腐的做法步驟1、材料：豆腐、皮蛋（已切碎）、蝦皮2、將豆腐倒扣在盤中，用刀劃開。3、着，合入蝦皮和皮蛋，加適量的生抽。4、加適量的芝麻油。5、就可以吃吃嘍。。。...
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![蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法]( "蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）蝦皮（適量）輔料葱碎（適量）配料豆豉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮豆豉西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、鍋中放油下入蝦皮炒至微黃。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。5、倒入西葫蘆煸炒均勻。6、加入一點點水炒至湯汁收幹...
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![豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法]( "豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法")
- “天氣變冷，早餐喝熱騰騰的粥，配上點小鹹菜，多舒坦呢，也可配饅頭，麪粉。動手做起來。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（適量）蝦皮（適量）輔料蒜蓉辣醬（1勺）蒜頭（5粒）油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾，泡洗乾淨2、切粗粒3、備好...
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![葱香豆豉粉皮怎麼做-葱香豆豉粉皮的做法]( "葱香豆豉粉皮怎麼做-葱香豆豉粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）輔料豆豉（適量）香葱（適量）香油（適量）油辣椒汁（適量）老乾媽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香豆豉粉皮的做法步驟1、自制的粉皮，2、老乾媽，香葱，自已做的老幹也好吃。3、粉皮切專塊，4、水燒開，放點鹽，放進粉皮烽開，5、瀝水，6、裝碗裏，放上香葱，7、淋上...
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![#回憶#豉椒皮皮蝦如何做簡單又好吃]( "#回憶#豉椒皮皮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦：適量豆豉辣椒醬：適量輔料油：少許蠔油：少許生抽：少許鹽：少許白糖：少許蒜片：少許幹辣椒：少許具體步驟1.皮皮蝦洗淨。2.把蠔油、生抽、鹽、白糖倒入碗裏，混合均勻。3.炒鍋置火上，倒入油燒至5成熱。4.放入豆豉辣...
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![豉椒脆皮豆腐的做法 武漢特色風味豆製品------【豉椒脆皮豆腐】 豉椒脆皮豆腐怎麼做]( "豉椒脆皮豆腐的做法 武漢特色風味豆製品------【豉椒脆皮豆腐】 豉椒脆皮豆腐怎麼做")
- “心情故事此脆皮豆腐，可不是我們平時吃的油炸老豆腐，外面那一層焦酥的脆皮。武漢的脆皮豆腐是：圓片形狀、乳白色，膨鬆多孔，用手一按有沙沙的響聲，是吃火鍋，麻辣燙，武漢家常餐桌上經常出現的一種豆製品。放點兒豆豉醬，或者豆瓣醬，有小孩子不吃辣，可以燒成茄汁味的，是超級的下飯，由於它...
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![豆豉豬肉皮怎麼做-豆豉豬肉皮的做法]( "豆豉豬肉皮怎麼做-豆豉豬肉皮的做法")
- “豬皮含有豐富的蛋白質丟之可惜.積存多點滷滷炒青椒也很好吃.我用滷好的豬皮配上豆豉,辣辣的好吃又下飯.”食材明細主料滷豬皮（適量）豆豉（適量）紅米椒（適量）蒜頭（適量）輔料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉豬肉皮的做法步驟1、準備好...
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![豆醬皮皮蝦怎麼做-豆醬皮皮蝦的做法]( "豆醬皮皮蝦怎麼做-豆醬皮皮蝦的做法")
- “地道潮州菜”食材明細主料皮皮蝦（500克）豆醬（20克）薑片（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦剪去頭上的須和尾尖，如圖2、炒鍋加熱放油把姜，蒜爆香3、放入皮皮蝦翻炒變色加入豆醬（普寧豆醬）嘗一下味道，不夠鹽就添加4、再加少許...
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![豆豉稜魚虎皮椒怎麼做-豆豉稜魚虎皮椒的做法]( "豆豉稜魚虎皮椒怎麼做-豆豉稜魚虎皮椒的做法")
- 食材明細主料青椒（400克）豆豉稜魚罐頭（半罐100克）輔料鹽（2克）雞精（1克）蒸魚豉油（10克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉稜魚虎皮椒的做法步驟1、半罐豆豉稜魚切成小丁。2、青椒切成6-8釐米的青椒段。3、鍋中足量油燒至冒青煙，將青椒倒入，用鍋鏟翻動，讓炸均勻。4、炸至全部...
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![豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法]( "豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法")
- “外侄女來過暑假，出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料豆皮（50g）輔料豆豉（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）色拉油（適量）...
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![豆豉秋葵炒皮蛋怎麼做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法]( "豆豉秋葵炒皮蛋怎麼做-豆豉秋葵炒皮蛋的做法")
- “超迷人的滑潤口感秋葵，配上最愛的兩位黑黑(豆豉+皮蛋)，重口味下飯下酒菜。開動！”食材明細主料黃秋葵（150g）絞肉（80g）皮蛋（2粒）大蒜（5粒）姜（3片）辣椒（1根）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）豆豉（2大匙）糖（1小匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉秋葵炒皮蛋的做法步驟1、皮蛋冷水入鍋，...
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![豆豉牛皮菜怎麼做-豆豉牛皮菜的做法]( "豆豉牛皮菜怎麼做-豆豉牛皮菜的做法")
- “鮮嫩多汁，清熱解毒。”食材明細主料牛皮菜（1棵）輔料豬油（4茶匙）豆豉（1撮）菜籽油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛皮菜的做法步驟1、選取一棵皮質厚實的牛皮菜；2、撕去老梗及皮筋，切塊。3、水沸、放少許油，倒入牛皮菜；4、煮至菜耙，撈出瀝水。5、將豬油溶化，放入泡...
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![豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法]( "豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法")
- 食材明細主料桔子皮（適量）輔料青紅椒（適量）蒜末（適量）調料豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉桔子皮的做法步驟1、準備配料。2、桔子皮焯水浸泡兩天，期間要換水。撈出擠幹水備用。3、鍋中熱油煸香蒜末豆豉。4、倒入桔子皮翻炒。5、加入青紅椒翻炒，加入鹽。6、翻炒均勻...
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味味甜
