你的早餐也應該這麼吃-運動員早餐吃什麼

運動員是一個特殊的職業，因為職業的特殊性，在日常飲食上需要注意的地方也很多，特別是一天當中最重要的一餐早餐，也要尤為的講究一些，不但不能隨便亂吃，還要營養豐富，能量充足，畢竟早餐過後將迎來一天的繁重訓練內容，如果早餐吃不好，那一天的訓練都可能進行的很困難。現在就來説説運動員早餐吃什麼。

一、運動員早餐吃什麼

相較於普通人來説，運動員的早餐要講究很多。首先內容要儘量的豐富，所涵蓋的營養物質也要儘量的全面，還要能夠保證一天運動訓練的能力所需。運動員的早餐一定要含有豐富的蛋白質，像肉類、魚類、蛋奶等這些含有豐富蛋白質的食物，早餐是必不可少的。運動員是要保證充足的維生素攝入的，所以在維生素方面，蔬菜水果也是必不可少的要均衡的攝入。

二、早餐食譜推薦

建議必備一份蔬菜水果色拉，簡單快捷還可以很好的滿足維生素的所需。主食可以選擇各類麪包(最好是吐司、法棍、鬆餅等不要選擇太油膩高甜的)、粥、湯麪、餛飩、炒飯、炒麪等等。如果時間允許還可以做一些熱菜，像培根或者香腸炒蛋、清炒西蘭花、香甜玉米棒、小炒土豆絲等。也可以選擇一些麥片穀物直接配牛奶等，再加一個蛋類，也是不錯的選擇。

早餐最好避免油炸食品、隔夜飯菜、還有一些燒烤類這些不健康的食品。像油條、炸糕是我們早餐桌上的常客，但是這些食物熱量很高，烹飪方式也不是很健康，也儘量少吃或者避免不吃。對於一些漢堡包之類的西式快餐，也可是適當選擇，但是這類早上營養比較單一，最好再搭配一些果汁、蔬菜湯、牛奶會更好一些。

運動員早餐吃什麼，其實和我們普通人的日常早餐差不多，因為他們的職業需要，只是會相較於我們來説，對種類的要求要更多更豐富一些，營養要求更全面一些。對於我們普通人來説，早餐如果能夠達到運動員早餐的要求那也是非常好的，畢竟早餐是一日三餐中最重要的一餐。