你知道嗎？-解暑湯做法

夏天馬上就要到了，每次説到夏天，想到的就是熱，尤其是在現在全球氣候變暖的大環境下，每一年的地區最高氣温都會突破以往的最高温，在這麼熱的天氣裏，就會很容易發生中暑的症狀。因此學會預防中暑是很重要的一件事情，你知道怎麼煮解暑湯嗎？

下面我們將告訴你一些解暑湯做法。

一、解暑湯

解暑的清涼之湯。解暑湯有很多選擇，最簡單的是用各種水果熬成湯，然後放涼，在其中擠上幾滴檸檬葉子的汁。檸檬有一種涼爽的口感，水果自然也是微甜，很多女孩子熱衷於做這種湯。除此之外，我們最常見的解暑湯還有很多，簡單的如素湯，複雜的如老火湯，

二、合蜜棗湯

組成：香薷1.5克、扁豆4.5克(炒)、法夏3克、茯神2克、蔻米1.5克(炒)、滑石3克、熟軍I.5克、黃芩1.5克、生草1.5克

用法：竹葉、燈心為引，水煎服。

主治：小兒夏季受熱，昏迷不醒，身熱白乾，小便赤黃者。

三、三豆湯

材料：綠豆、紅豆、薏米

三豆湯製作過程：

1、先將冰糖放在鍋內用文火炒稀。

2、將綠豆、紅豆、薏米放入鍋內，放入適量的水

3、待豆子熬開花關火

作用：清熱利水、散血消腫、可輔治腹部脹滿，腳氣浮腫，健脾止瀉，消炎排毒。

四、冰糖銀耳雪梨羹

原料：銀耳、梨、冰糖

冰糖銀耳雪梨羹做法：

1、準備好兩個梨。

2、先把銀耳放在温水裏浸泡20-30分鐘，去掉黃色的蒂部，用手撕成小朵備用

3、將撕好的銀耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在鍋裏，加適量的涼水，燉煮至開鍋，改成文火燉煮。

4、待湯熬至黏黏的，這道銀耳雪梨羹就OK了。

功效：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效;銀耳性平味甘淡，不僅是潤燥滋陰的要品，還是一種含膳食纖維的減肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清熱降火，潤肺去燥的功效。

適合人羣：一般人都可食用。

提示：冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。 

五、綠豆南瓜湯

原料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許

綠豆南瓜湯做法：

1、綠豆清水洗淨，趁水汽未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃製幾分鐘後，用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨，切成2釐米見方的塊待用。

2、鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋。

3、用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。

功效：南瓜補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲;綠豆清熱解毒，消暑，利水。此羹具有清解暑熱，益胃生津之功效，夏日食之，可起到預防中暑、排毒的作用。

適合人羣：一般人都可食用。

提示：綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。服藥特別是服温補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。

看了上面對解暑湯做法的相關內容的介紹，相信你對解暑湯有了一定的瞭解，並且知道怎麼做解暑湯了吧。雖然現在還沒有到夏天，還不是很熱，但是提前學好一些解暑湯的做法也是非常有用的。解暑湯的種類非常多，你可以選擇一種或者幾種你喜歡的。