麻辣燙加盟利潤大嗎

很多人可能會覺得麻辣燙價格這麼便宜，算是比較低端的餐飲了，利潤空間應該不是很大的吧。如果是這樣的想法就不對了，因為麻辣燙雖然價格便宜，但是其成本是更加便宜的，況且其價格是按照食材的種類和數量來綜合定價的，有的按照重量定價，有的按照食材單價定價，並不都是單一的不變的價格，所以説麻辣燙也可以以量取勝，薄利多銷，其利潤空間其實是很多大的，下面小編就來向大家介紹一下麻辣燙加盟的利潤吧。

一、麻辣燙加盟嗎

由於麻辣燙的市場前景好，所以基本上不需要擔心店鋪的人流量。一般的麻辣燙店，素菜都設置為一串1.5-2塊錢，葷菜都為3-4元一串。想想一串冬瓜四片，一紮青菜五六根，成本只有0.5元，再看看一串香腸4小段，成本只有1元左右。用售價除去所有成本，麻辣燙的純利潤率為80%-100%。

二、麻辣燙店經營技巧有哪些

1.選擇一個好的品牌加盟

21世紀，只有大品牌才有市場生存能力，所以為了提高麻辣店鋪的競爭力，你必須選擇一個有實力的大品牌進行加盟。

2.選址

麻辣燙店怎麼開?現如今，酒香也怕巷子深。所以麻辣燙的店址一定要佔據地理優勢。一般的，需選在交通方便，繁華的商業區附近。

3.店內營銷

一塵不變的營銷已經刺激不了營業額了。麻辣燙店的營銷也要多樣化。你可以採用會員制，每張會員卡打9.5折，當消費達到一定額度後，折扣降到9折，並贈送精美禮品一份。也可以每天推出一款低價菜，讓消費者產生合算實惠的想法，加深對店的好印象。

4.優化資源，降低成本

省下的就是賺到的，作為一個管理者，必須在源頭進行統籌，優化各方面的資源，並進行合理的配置，在一定程度上為店鋪節約成本，提升利潤增長點。所以，你的麻辣燙店必須做到以下幾點：準確地核算食材物料的用量，減少浪費;合理安排員工任務，做到人盡其力;合理開發吸引客户的其他項目等等。

通過以上對於麻辣燙加盟嗎以及其經營技巧的介紹分析，相信大家都已經非常清楚了吧。就其純利潤率80%-100%的這個數據來看是足以匹敵高端餐飲的了，所以麻辣燙加盟利潤還是很大的。但是在經營技巧上，最重要的就是要選擇一個符合自身實際的加盟品牌，如此一來就可以藉助其品牌優勢進行宣傳造勢，店裏面也可以時常做一些活動吸引顧客來消費，這些都是能夠讓加盟生意事半功倍的好法子。