你瞭解多少？-清涼解暑湯

夏天就要到了，在夏天中，我們除了能夠穿上涼爽的衣服、吃上美味的涼涼的雪糕、吹上空調這些美好的事情之外，還有一些令我們討厭的事情，其中最讓我們難以忍受的就是炎熱。尤其是在全球氣候變暖的大環境下，這種天氣下非常容易中暑的。

你知道清涼解暑湯嗎，下面我們來我們介紹一些。

一、清涼解暑湯

解暑的清涼之湯。解暑湯有很多選擇，最簡單的是用各種水果熬成湯，然後放涼，在其中擠上幾滴檸檬葉子的汁。檸檬有一種涼爽的口感，水果自然也是微甜，很多女孩子熱衷於做這種湯。除此之外，我們最常見的解暑湯還有很多，簡單的如素湯，複雜的如老火湯

二、冰糖銀耳雪梨羹

原料：銀耳、梨、冰糖

做法：

1、準備好兩個梨。

2、先把銀耳放在温水裏浸泡20-30分鐘，去掉黃色的蒂部，用手撕成小朵備用。

3、將撕好的銀耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在鍋裏，加適量的涼水，燉煮至開鍋，改成文火燉煮。

4、待湯熬至黏黏的，這道銀耳雪梨羹就OK了。

功效：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效;銀耳性平味甘淡，不僅是潤燥滋陰的要品，還是一種含膳食纖維的減肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清熱降火，潤肺去燥的功效。

適合人羣：一般人都可食用。

提示：冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。  

三、綠豆南瓜湯

原料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許

做法：

1、綠豆清水洗淨，趁水汽未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃製幾分鐘後，用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨，切成2釐米見方的塊待用。

2、鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋。

3、用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。

功效：南瓜補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲;綠豆清熱解毒，消暑，利水。此羹具有清解暑熱，益胃生津之功效，夏日食之，可起到預防中暑、排毒的作用。

適合人羣：一般人都可食用。

提示：綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。服藥特別是服温補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效

看了上面文章中對清涼解暑湯的相關內容的介紹，相信你對清涼解暑湯有了一定的瞭解了吧，並且知道有哪些湯具有清涼解暑湯的功效了吧。在夏天中是非常容易發生中暑反應的，因此，知道如何預防中暑，以及當中暑反應發生時應該如何解決是非常重要的。