好吃的烤餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低筋麪粉 ：180
奶粉 ：20
蛋黃 ：1個
牛奶 ：10毫升

輔料

綿白糖 ：80
黃油 ：100

具體步驟

準備材料，將黃油提前取出放在室温下軟化至用手能捏動的狀態。

將軟化的黃油用打蛋器打發至順滑的狀態。

加入80克綿白糖打發到顏色稍稍發白。

加入蛋黃攪打均勻。

將麪粉和奶粉混合均勻，篩入打發好的黃油中，再加入牛奶拌勻.

揉成麪糰，包上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。

取出冷藏好的麪糰擀成約3毫米的厚度，用模具壓出餅乾坯。

依次做好所有的動物餅乾，放在鋪了油紙的烤盤中。

烤箱170度預熱，放在烤箱中層，烤10-13分鐘即可。