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旅遊不能錯過的泰安美食

旅遊不能錯過的泰安美食

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過泰安美食嗎?泰安美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,想吃泰安美食嗎?讓我們一起來看看旅遊不能錯過的泰安美食吧。

旅遊不能錯過的泰安美食

旅遊不能錯過的泰安美食

一、泰山火燒

泰山火燒是一道色香味俱全的傳統美食小吃,它有着400多年的歷史,這個火燒石運用祖傳發酵工藝,採用獨特老面兑鹼技法,完全用手工製作,不合任何添加劑,實為綠色健康食品。

二、泰山豆腐宴

泰山豆腐宴也有着悠久的歷史,泰山裂隙流出的泉水滋養了泰山豆腐,使豆腐中的蛋白質很容易凝固,做出來的豆腐爽滑細膩。

這是一道及美味、營養於一身的傳統名菜。“遊山不來品三美,泰山風光沒賞全”這是當地流傳的佳話,所以這個也是不能錯過的。

三、拔絲山藥

拔絲山藥是東平縣民間的著名蔬類菜餚,每逢宴席都少不了這道菜,它又甜又粘,甜脆香酥,軟嫩香甜,這道菜對身體有很大的幫助。

四、泰安煎餅

泰安煎餅是中國北方民間特色的傳統美食,同時也是山東泰安的地方特產,這道小吃歷史悠久,是一道美味的煎餅。它的皮很薄,吃起來略帶一點酸味,酥脆可口,是選用小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五穀雜糧製作而成。

五、新泰甜山楂

新泰甜山楂特點:氣味清香,口感香甜綿軟,香甜中略帶微酸。通常我們在市場上賣的山楂都是那種酸的,幾乎很少會有甜山楂。這樣的甜山楂具有養顏修身,含有豐富的維生素C和其他營養物質。

六、幹炸赤鱗魚

幹炸赤鱗魚一道風味獨特的漢族名菜,屬於魯菜。以赤鱗魚做成菜餚,魚體呈弓形,顏色淡黃,外焦酥、裏鮮嫩,蘸以花椒鹽佐食,風味尤佳。

七、泰山豆腐面

泰山豆腐面是泰安市的傳統特色小吃之一,它主要是由麪條麪條、豆腐、雞蛋、苔菜、木耳、筍片、茭白、鹽、紹酒、醬油、味精、濕澱粉、花椒油、花生油等。成品色澤黃、綠、白相映,吃起來清鮮爽口。

八、牙棗

牙棗是棗的一種。其形尖長似牙。泰山牙棗是,山東省泰安市的特產,是"泰安三寶"之一。選擇個頭均勻的鮮紅棗,放入鍋內煮至五六成熟,脱皮晾成半乾,待棗的表面自然生出"棗霜"後,除核,拌上適量澱粉即成。形似飴糖,肉若荔幹,香甜可口。

九、新泰芹菜

新泰芹菜為省內特產之一,株高細嫩、纖維少、無渣無絲、質脆味美、營養豐富、素負盛名。新泰芹菜,距今已有三百多年的栽培歷史,經常食用能增加營養、促進食慾,藥用可防治高血壓和腦血管疾病。

以上就是關於“旅遊不能錯過的泰安美食”的全部內容,相信大家看完之後對泰安美食有了一個更加全面的認識和了解,特別是想要去泰安玩的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家,泰安美食多種多樣,別一下子吃太飽了,不然會錯過許多好吃的泰安美食呢。

標籤: 泰安 美食 旅遊
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