一定不能錯過的當地美食-西雙版納特色美食有哪些

雲南作為國內著名的旅遊城市，西雙版納尤為吸引遊客，到了西雙版納這個有着自己獨特的風土人情的地方，一定要吃一吃當地的美食，西雙版納特色美食有哪些呢?

西雙版納特色美食有哪些

1.勐海烤雞

在燒烤類的食物當中，烤雞是非常常見的，但是勐海烤雞被冠上地域名稱的話，可見他的特殊性。勐海烤雞具有特別的地域風情，這種烤雞一般是比較小的，一隻普通的雞可能是這種雞的兩倍大，但也正是因為小所以肉質很嫩，胃口好的人一次能吃下好幾只。

2.香茅草烤魚

用幾根香茅草把魚捆好，用竹片再將魚固定好放在炭火上，考到快要熟的時候，抹上一層豬油，繼續再考10分鐘，魚的肉香混合着豬油的香氣，口感外酥裏嫩，不需要過多的蘸料，只需要一點椒鹽就可以好吃上天。

3.菠蘿紫米飯

這是一道具有傣族特色的甜品，也是一種主食，將菠蘿掏空，紫糯米飯，蓋上蓋子，放到鍋中蒸。蒸出來的紫糯米飯香甜可口，配着菠蘿獨有的香氣，甜而不膩。

4.泡魯達

名字雖然很奇怪，但是當你看到它的時候，一定會食慾大增，麪包和濃濃的奶香味兒結合在一起，加上冰冰涼涼的乳白色液體，夏天必備的甜品美食。

西雙版納特色美食還有很多，大家去旅行的時候可以當做參考，每個人的口味不同，如果以上沒有你喜歡的口味，大家也可以多走走，多發現，一定有最適合你的口味的。