![海蚌芙蓉蛋如何做簡單又好吃]( "海蚌芙蓉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無海蚌芙蓉蛋的口味比較的鹹，它主要是用海蚌做成的一道美食，海蚌是海鮮的一種，它生長在南方，海蚌對身體虛弱的人羣有一定的好處，有胃病的人可以經常食用，這樣可以緩解胃病，海蚌的口感非常好，因此有很多人喜歡食用。主料雞蛋...
- 22477
![海蚌怎樣做]( "海蚌怎樣做")
- 海蚌主產於長樂湖南鎮海域，具有肉質嫩脆，味道鮮美的特點，亦有貴妃蚌的別稱，它作為海產雙殼貝類，有着優質蛋白質和氨基酸，具有很高價值的食用作用。更是人民大會堂國宴膳品。我們往往購買它，卻不知如何下手，下面就讓我們來看看海蚌怎樣做，才能讓它成為你嘴下一道人間美味。海蚌怎樣...
- 11665
![海蚌排骨湯如何做簡單又好吃]( "海蚌排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量白蘿蔔：適量海蚌：適量輔料鹽：適量姜粉：適量具體步驟1.排骨焯水洗淨放入電燉盅中隔水燉1個半小時。2.這時候你可以用小刀從海蚌殼中間伸進去，將附在一邊蚌殼上的肉分離，然後就能輕鬆地打開。3.取出蚌肉，...
- 13933
![創意海蚌蒸蛋如何做簡單又好吃]( "創意海蚌蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海蚌，我們都知道它的肉質非常的細嫩，而且有彈性，有着一個那樣的屬於對女性來説有滋補的功效，還具有補血的能力非常的顯著，可以有效地改善人體的膚色，再配上其他的一些，但這類食品蛋白質豐富的，可以有效地提供人體...
- 11699
![海蚌蒸蛋怎麼做-海蚌蒸蛋的做法]( "海蚌蒸蛋怎麼做-海蚌蒸蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2個）海蚌（2個）輔料葱花（少許）油（少許）料酒（少許）生薑（3片）蟶露（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蚌蒸蛋的做法步驟1、取新鮮鴨蛋兩個。2、雞蛋打勻，蛋液和涼開水的比例是1：1.2。3、加入一點食用油到混合好的蛋液中，過篩（這步驟很關鍵），可以避免蛋蒸的時候有大量氣孔...
- 30737
![海蚌的營養價值有哪些]( "海蚌的營養價值有哪些")
- 海蚌，這麼具有代表性的名字，一看就是在海里生長的，是受大家歡迎的海鮮之一。海蚌的營養價值毋庸置疑，但價格也是很理想的，一般人都能吃得起。那麼下面就由本站的小編帶大家瞭解一下“海蚌的營養價值”以及一些其他知識。一、海蚌的營養價值有哪些1、海蚌富含蛋白質,具有維持鉀...
- 24754
![過橋象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 過橋象拔蚌 過橋象拔蚌怎麼做]( "過橋象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 過橋象拔蚌 過橋象拔蚌怎麼做")
- “加拿大象拔蚌菜餚特點：湯汁鮮美，突出主料的本味，鮮美可口”食材明細主料加拿大象拔蚌（適量）輔料涼瓜粒（適量）鮮竹蓀（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）高級（難度）過橋象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌去殼，洗淨，改刀切成薄片。2、鮮竹蓀用清水汆一至兩遍，放入高湯中煨制。3、用濃雞湯調製...
- 17984
![加拿大象拔蚌和水蚌區別]( "加拿大象拔蚌和水蚌區別")
- 1、外形不同。加拿大象拔蚌有一個橢圓形的扇貝殼底部，頭部位置伸出來一個比較長的虹吸管，有點像大象的鼻子一般，而水蚌也被稱為河蚌，整體就是緊緊閉合的橢圓形扇貝，蚌肉都藏於貝殼內部。2、生長環境不同。象拔蚌生長於大海中，而水蚌存活於淡水湖泊中。...
- 4714
![蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢]( "蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢")
- 餐飲行業是不錯的一個創業方向，很多新手加盟者們都會選擇加盟一個粥品牌，粥也是我們現在年輕人很愛吃的傳統美食。那麼，蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢呢？想要知道詳情的小夥伴就快來看看吧。蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢開一家蚌蚌鮮潮汕粥鋪需要的面積是50平米，店面月租金是12800元一個...
- 11360
![如何挑選象拔蚌-象拔蚌價格]( "如何挑選象拔蚌-象拔蚌價格")
- 象拔蚌作為一種比較珍貴的海鮮，價格也是比較昂貴的，相信很多小夥伴並不是十分了解這種海鮮。象拔蚌肉質鮮美無論是做刺身生吃亦或是熟食都別有一番風味，對於我們來説這種高級食材其實是不太常見的。那麼象拔蚌價格究竟是多少呢?今天小編就為大家分享一下。一、象拔蚌價格象...
- 13794
![海蚌燉蛋如何做簡單又好吃]( "海蚌燉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蚌：10只鴨蛋：3個輔料鹽：小半勺醬油：適量花生油：適量薑片：兩片葱花：少許具體步驟1.浸泡後的海蚌加兩片姜冷水煮開，挑出蚌肉備用。2.煮海蚌水放涼後打入鴨蛋，打散，加小半勺鹽，放鍋裏蒸10分鐘。3.待鴨蛋凝固後加入...
- 31364
![炒河蚌怎麼做-炒河蚌的做法]( "炒河蚌怎麼做-炒河蚌的做法")
- 食材明細主料河蚌（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒河蚌的做法步驟1、將河蚌清洗乾淨。2、將洗好的河蚌放入高壓鍋，加入料酒、生薑片、清水，大火上汽後改中火壓10分鐘。3、減壓後...
- 22752
![加蚌聞茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌聞茗 加蚌聞茗怎麼做]( "加蚌聞茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌聞茗 加蚌聞茗怎麼做")
- “加拿大象拔蚌菜餚特點：構思新穎，湯清味醇，質感爽脆”食材明細主料加拿大象拔蚌淨料（500克）新茶（20片）輔料高湯（1000克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）加蚌聞茗的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰殺洗淨待用。2、預製高湯。3、將加蚌改刀成薄片，盤成花卉形裝盆，用新茶點綴花芯。4、用...
- 12374
![海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆漿實驗室 海蚌蒸蛋羹怎麼做]( "海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆漿實驗室 海蚌蒸蛋羹怎麼做")
- “好吃嫩滑的蛋羹只要注意幾個方面，那麼你也可以和奶奶一樣讓大家佩服呢。今天上的是奶奶用家裏的剩豆漿做的海蚌蒸蛋（是不是持家有道呢，關鍵這道菜營養簡直太好了）”食材明細主料海蚌（2粒）土雞蛋（2粒）輔料鹽（少許）熟豆漿（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蚌蒸蛋羹的做法步驟...
- 30788
![香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做]( "香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做")
- “這是道遲來的美味！在整理相機的時候才發現，好久都沒有看，忘了。呵呵，不過感覺現在還不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料河蚌肉（500克）輔料幹辣椒（3個）葱（一段）姜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
- 11389
![大象拔蚌和小象拔蚌區別]( "大象拔蚌和小象拔蚌區別")
- 個頭大小的差異。個頭比較大分量比較重的被稱之為大象拔蚌。食用時可以根據自己的需求適當的做選擇象拔蚌的大小，小的象拔蚌生產年限比較短，但肉質使用起來細膩q彈，而大的象拔蚌生長的時間比較長，肉質比較多，所以市場價值也會比較高。...
- 14126
![花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎麼做]( "花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎麼做")
- “加拿大象拔蚌菜餚特點：主料口感嫩爽，清香適口，裝飾簡潔明快”食材明細主料加拿大象拔蚌（適量）輔料彩椒（適量）鮮花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花椒象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌去殼，去皮洗淨，改刀片成薄片。2、鍋中將水燒至65度，將象拔蚌入水，很快撈出下入冰水中備用。...
- 10690
![海鮮尖椒炒河蚌如何做簡單又好吃]( "海鮮尖椒炒河蚌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘尖椒炒河蚌是一款海鮮產品，是尖椒和河蚌製作而成的，尖椒吃起來口感比較的辣，河蚌是做起來比較麻煩，清洗不乾淨的話吃起來會感覺有泥沙味，不好吃，這款食品適合給孩子補身體的時候吃的一款美食，喜歡的話可以嘗試多...
- 28351
![簡單版海鮮蚌米粉如何做簡單又好吃]( "簡單版海鮮蚌米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料透抽：60公克鯛魚片：60公克蛤蜊：5顆青江菜：3顆紅蘿蔔片：20公克米粉：半包高湯：300㏄蛤蜊水：3大匙鹽：1/2茶匙輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2...
- 15169
![雞湯氽海蚌如何做簡單又好吃]( "雞湯氽海蚌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紹酒：25g老母雞：1只白醬油：25g鮮牛肉：750g精鹽：1.5克豬裏脊肉：750g味精：5g輔料具體步驟1.?將母雞宰殺洗淨後，割下雞脯肉待用。其餘雞肉切四塊，牛肉、豬裏脊內切大牘一料同裝一盆中，加清水1500克，上籠屜用旺火蒸3小時...
- 27500
![蚌肉海虹煲鵪鶉雞怎麼做-蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法]( "蚌肉海虹煲鵪鶉雞怎麼做-蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（1只）河蚌（1只）海虹（500g）輔料薑片（5片）葱白（2根）調料食用油（少許）食鹽（適量）雞精（少許）白酒（1瓶蓋）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法步驟1、海虹連殼一起放清水裏面煮沸，煮至殼打開，撈出投涼剝殼，去掉內臟，清洗乾淨。鵪鶉雞解凍清洗乾淨。2、河蚌買...
- 28689
![繡球菌排骨海蚌湯怎麼做-繡球菌排骨海蚌湯的做法]( "繡球菌排骨海蚌湯怎麼做-繡球菌排骨海蚌湯的做法")
- 食材明細主料繡球菌（1朵）排骨（1根）海蚌（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）繡球菌排骨海蚌湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、繡球菌輕撕成小塊，加1勺鹽浸泡，能去除菌黴味，浸泡着，待要下鍋時再洗淨撈出下鍋。3、排骨冷水下鍋煮，水開後，轉小火慢燉45分鐘，下海蚌...
- 30500
![玉米竹蓀燉海蚌怎麼做-玉米竹蓀燉海蚌的做法]( "玉米竹蓀燉海蚌怎麼做-玉米竹蓀燉海蚌的做法")
- 食材明細主料海蚌（6個）甜玉米（1根）竹蓀（適量）輔料排骨湯（適量）配料生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米竹蓀燉海蚌的做法步驟1、海蚌洗淨，剖開，挖去內臟2、排骨湯放在冰箱裏冷藏，去油3、竹蓀洗淨4、將海蚌、玉米、竹蓀、生薑放入排骨湯，入鍋隔水燉8-10分鐘5、起鍋後趁熱加...
- 18032
![八角瓜海蚌湯如何做簡單又好吃]( "八角瓜海蚌湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘八角瓜海蚌湯是用八角瓜與海蚌做成的一道有營養的一道湯，八角瓜也是我們經常食用的一種蔬菜，它的皮比較的夠，但是它的營養確是很高的，它有清熱解火，止渴，消腫的作用，同時它含有較多的維生素，蛋白質，海蚌對身體不良...
- 32418
![河蚌粥怎麼做-河蚌粥的做法]( "河蚌粥怎麼做-河蚌粥的做法")
- “俗話説：春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡，可見河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克、胡羅卜素2.3微克，還含有較多的核黃素和其他營...
- 4907
味味甜
